Блюда из яиц

Ответы

Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 22 май 2013 13:30
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 24 май 2013 00:59
chis-alla, такой нежненький... Rolling Eyes
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 24 май 2013 13:33
Anna Chervonyuk, спасибо Анют! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 694
  • Рейтинг автора 4 769
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1446
Сб, 11 янв 2014 01:20
Интересные фото... степень приготовления яиц Smile
 





Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 12 янв 2014 10:30
Emerald, интересно! Smile Я люблю первую стадию, но если честно, то никогда не засекаю время. Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 694
  • Рейтинг автора 4 769
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1446
Пн, 13 янв 2014 22:18
Anna Chervonyuk, Знаешь, иногда смотришь кулинарные конкурсы... и там надо приготовить яйцо, но так, чтобы было жидкое внутри... Ведь люди откуда-то это узнают Very Happy если вот на первой фотке желток не столь жидкий, то сколько надо то варить Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 14 янв 2014 10:56
Emerald, не-е-е, чтоб желток был жидкий внутри, то это в кипящую воду выливаешь яйцо из пиалочки и как только белок схватился, его и вынимаешь сразу. Или для сэндвичей я делаю в микроволновке: яйцо в мини-пиалочку, на пол минуты при полной потенции и белок сразу готов, а желток жидкий остаётся (ему всегда больше времени нужно). Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 694
  • Рейтинг автора 4 769
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1446
Вт, 14 янв 2014 20:46
Anna Chervonyuk, процесс я видела и пробовала делать.... дома пашот не пошел Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 15 янв 2014 23:32
Emerald, как заметно, что ваш дом не в Испании. Very Happy Здесь яйца в таком виде и любят. Даже в самых супер-пупер ресторанах всегда есть такое блюдо.

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели