Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Креманка
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2010
  • Индекс активности 1 277
  • Рейтинг автора 76
  • Город Мир сладких фантазий
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 24 ноя 2010 16:52
Kapelka, супер!!!! СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ!!!! Лишь бы хватило навыков на такое решиться Umnik
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 24 ноя 2010 17:58
Девочки, помогите!!! Help!
Сама уже не рада, что согласилась... Fool
 
Нужен торт женщине адвокату, но она не хочет, чтобы была привязка к профессии, хотя "можно фемиду поставить с ангелочками". Какие ангелочки у Фемиды?
Что конкретно не говорит "Я хочу удивиться. Если бы хотела подробностей, то встретилась бы с вами". Полчаса пыталась выяснить, что она хочет, так и не выяснила... Понимаю, что мне это все боком потом может выйти.
Но прям вся в замешательстве. Да, праздник уже в субботу. Ну о чем я думала???
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 24 ноя 2010 19:05
А кто-нибудь тирамису под мастику делал? Как себя он ведет? Чем выравнивали?
chara
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2008
  • Индекс активности 101
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 24 ноя 2010 19:28
Помогите, пожалуйста мастерицы по растительным сливкам!!! Пользуюсь Декор Ап, проблема в том, что после выравнивания, особенно на ровной поверхности - трескаются - от чего? Что не так делаю? Взбиваю охлажденные, сахар не добавляю.
ElenaT
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2010
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 11
  • Город Прага
Профиль ЛС
Ср, 24 ноя 2010 19:56
Наденька, спасибо! Насчет вязания идея супер!!!!
koluchka22
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2010
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 3
  • Город СПб
Профиль ЛС
Ср, 24 ноя 2010 20:09
Девочки!ткните носом не могу найти рецепт тортика,нашла только крем или научите как делать? меня интересует только сам торт без украшений
Отредактировано 24 ноя 2010 20:10, koluchka22
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 24 ноя 2010 20:35
igrra, а сколько ей лет? И большой будет торт или нет?
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 24 ноя 2010 23:38
девочки, а как сделать мелкие кудряшки на мужской короткой стрижке
Мне заказали торт и на нём профессора музыки, а у профессора такая вот причёска
И как же это великолепие сотворить?
 
И ещё вопрос: как сделать чешую на рыбе пореалистичней
Только не по принципу черепицы?
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 00:30
Kapelka, 33 года, торт примерно на 5 кг.
а мелкие кудряшки может шариками, как у овечки.
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 00:42
Kapelka, На обычной зубочистке или на иголке наматывай тонкую мастику.Дай высохнуть потом прикрепляй или шоколадом или сахарным клеем.Думаю ,что айсингом(только не жидким) тоже возможно делать прям на голове. По поводу рыбы .Можно делать по принципу черепицы и сверху покрасить красиво!Очень важно, как ты его покрасишь. Smile
Отредактировано 25 ноя 2010 00:45, Belisimo
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 00:53
igrra, Сразу видно кто торт заказывает Very Happy . Собери идеи тортов с интернета.Те которые думаешь что тебе по силу делать и что возможно ей понравятся.Покажи пускай что нибудь выберет.Может и получится... Very Happy
А тирамису под мастикой вряд ли получится.Она же вся мягкая. Confused
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 00:55
koluchka22, А где ты торт нашла?В каком разделе?Может это "Улыбка негра"?
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 00:58
chara, Может ты тонким слоем мажешь на торт?У меня тоже был случай один раз...
chara
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2008
  • Индекс активности 101
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 05:45
Belisimo, спасибо, разные слои бывают - всё равно, даже на толстом слое трескается....
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 09:27
koluchka22, Ты миеешь в виду, как собирать такой торт? Там из готового бисквита вырезается круг меньшего диаметра так, чтобы не повредить бортик - ту часть, которую ты отрезаешь. Этот бортик для крепости можно вставить в разьемную форму. Потом от вырезанного внутреннего круга отрезаешь корж, который вставляешь в бортик - это будет дно торта. Все пространство внутри заполняешь кремом (суфле), а сверху прикрываешь все "крышкой", отрезанной от вырезанного вначале круга. Получается такая "коробочка", заполненная внутри кремом или суфле. Понятно объяснила? Если нет, можно МК поискать.
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 16:51
igrra, поддерживаю Belissimo
если молодая, то можно что озорное, но в тоже время элегантное
на 5 кг есть где фантазии развернуться
 
Девочки, вот профессор
Чтобы вы лучше представляли его шевелюру
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 17:30
Девочки,а какие есть идеи ''кривых'' тортов для девочки на 1 годик?
Amanda
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2010
  • Индекс активности 644
  • Рейтинг автора 16
  • Город Запорожье
  • Блог 3
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 20:19
девочки я тоже с просьбой.. может кто делал торты для подполковников или миллиции.. может есть что-то на эту тему?
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 21:00
Девочки, кто-то встречал МК, связанные с черепашками-ниндзя? Фигурки, торт в виде черепашки-ниндзя, все, что связано с ними?
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 22:05
Grace, у Антошки опыт на черепашек, кликни её Wink2
len4ik23, посмотри по этим ссылкам может что то найдешь http://www.youtube.com/watch?v=9KAkw0M3v_Y&feature=channel и вот http://www.youtube.com/watch?v=lXzNF2HWNcU и эта http://www.youtube.com/watch?v=5ECNuXSTQS0&feature=related
Отредактировано 26 ноя 2010 00:46, Vik11
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 22:08
Kapelka, спасибо, но я там уже была. Я МК ищу...
Markosyans
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 25 ноя 2010 23:06
len4ik23,

Отредактировано 25 ноя 2010 23:07, Markosyans
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 26 ноя 2010 01:07
Спасибо,девочки!
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 26 ноя 2010 02:02
len4ik23, кособокий торт

Amanda, для милиционера


Pumar
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пт, 26 ноя 2010 04:16
А где найти рецепты ганаша?
Спасибо!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 32, гостей 32, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100