Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2012 18:11
Мальва, спасибо))))Выбрала ШМ без меда, но для себя поняла, что нужно делать не с глазурью а с шоколадом плиточным .Она получилось очень крохкая и не пластичная, добавляла мармышки. Но очень вкусная))))У тебя тортопад)))Бешбармак очень натуральный)))А крышка в кейсе картонная обтянута мастикой?
мартинка, спасибо)))
Лена_Киев, спасибо)))Только это скрипка Embarassed
Sofie, спасибо)))
Карамелька, грудь супер!!!!!Алина ты ее по МК делала?
Sofie, даже не знаю за что критиковать)))))Если ОЧЕНЬ придраться деревья похожи на пальмы, а природа мне наоборот понравилась)))))Отличный торт))))
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2012 18:24
А это мой сегодняшний скоростной.Вчера вечером заказали, сегодня отдала.спасибо моей маме которая налепила мутантов)))))Сама бы я не успела.Внутри шоко на кипятке, сметано- творожный крем с вишней.Вес 2400.






Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 155
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2012 18:56
Тарталетточка, Ален, красота! и хорошо, когда мама подключается... Smile
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2012 21:12
Sofie, Smile Тарталетточка, Спасибо!Просто часто смотрела на такие торты,а тут,как раз парочку заказали.делала прямоугольные коржи,а саму грудь из пирожного картошка!ооооооочень легкие тортики!Алена,мне очень понравилась идейка черепашек на боках торта!И ты и мама-вы умницы!!!!Кстати,вот мои вторые груди))))заказал сам именинник,но попросил,чтобы не открыто было,а то жена прибьет)))))
Timyanka
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2012
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 1
  • Город АР Крым
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2012 22:18
Sofie, ну раз не жалеть то тогда так, тортик мне нравиться, ничего ужасного в нем нет, единственное мне не очень рыбка, большая очень, но может так и задумано было???
Тарталетточка, хорошо когда есать помошники, торт хороший
Карамелька, очень натуральный тортик, как живой, КЛАСС!!!!
Umnik
Liotta
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2012 22:18
Девочки, что-то в детских тортах так тихо, а я так давно не появлялась, что хочется услышать какие-нибудь отзывы поскорей) Поэтому продублирую! А сама пойду посмотрю последние парочку страниц))
 

Торт Муми-Тролль и комета))
 

 

 
А этот на крещение дочки. Не помню показывала ли)
 
Отредактировано 29 авг 2012 16:27, Liotta
Timyanka
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2012
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 1
  • Город АР Крым
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2012 22:24
а вот и мой, который заказывали, не знаю, заказчица еще не видела...завтра его заберет

Отредактировано 28 авг 2012 22:40, Timyanka
Liotta
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2012 23:30
VasutkaVal, Embarassed
 
Карамелька, какие классные! Ракушки вобще супер, как настоящие совсем! Бочонки с икрой тоже класс! И роза на кочан капусты не похожа, а это редкость. Очень понравился пейзаж, как жаль, что я не умею рисовать. Насчет бюста.. Сделано очень хорошо, и из под рубашки гораздо круче чем из корсета, но я все равно не оень понимаю эти кусочки тел... Но это лично мое, как со стола Декстера мне представляется, ни головы, ни пузика... Но ваш - один из лучших вариантов. И вторые сиськи тоже очень аккуратные и симпатичные.
 
Танюшенька, пчелки - обаяшки)
 
Тарталетточка, скрипка супер! Про стебель уже сказали, но это мелочь. А у черепашек головы как отрезанные, а сверху победитель!)) Только не обижайся)) Это я видимо Декстера, как выше сказала пересмотрела, везде расчлененка мерещится.
 
Лена_Киев, такая аккуратная аппликация и цвета так хорошо подобраны! Я еше ни разу апп не делала, надо попробовать.
 
irina333, добро пожаловать! для первых - отлично, чуть пустовато, но все придет.
 
Мальва, бешбармак вообще полный улет.Саквояж отличный, очень понравился прокрас. Это кандурин с водкой? Чем красила?
 
Sofie, ну правильно сказали. песочка не хватает, было бы органичней)) а рыба фантазийная, загадочная)
 
Timyanka, куклы классные, не перегруженные.
дульсинея
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 00:33
Всем кухарочкам привет!
Примите и меня в клуб начинающих кондитеров, с моими первыми кривенькими тортиками.

Делала племяшке на день рождения, обтягивала марципаном.
дульсинея
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 00:37
Это маме и дочке... кривенькие розочки
Лев
дульсинея
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 00:40
Сумочка для девушки - косяки есть, но имениннице очень понравилась
Timyanka
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2012
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 1
  • Город АР Крым
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 09:28
дульсинея, для первых тортиков очень даже ничего, хороший лев!!!!и сумочка мне нравиться!
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 12:05
Баба Яга, спасибо, Женя)))))
Карамелька, спасибо)))Мне нравиться и эта грудь))))Мне на сентябрь тоже заказали)))Будедеш меня консультировать? Embarassed
Timyanka, спасибо))))Очень хорошая куколка!!!!а ты боялась))))Она маленькая по весу?
Liotta, спасибо)))Какие обиды? Это они из люков вылазят))))))
С мумиками очень нравится, ты по МК делала?Свечка тоже понравилась, но она или поехала немного, или это игра света такая Embarassed
дульсинея, o начало положено, теперь опыта нужно набираться.Лев и сумочка понравились больше всех)))))
Liotta
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 13:48
Тарталетточка, не, все шама, все шама))) Никаких МК)) На фото не видно, но грот в виде пещеры присутствует... Причем глубокий. А на фото не видать(
Отредактировано 29 авг 2012 13:49, Liotta
Timyanka
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2012
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 1
  • Город АР Крым
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 14:51
Тарталетточка, 800 грамм весит сам тортик, спасибо, да боялась, но в живую еще лучше выцглядит чем на фото, не пойму почему оно искажает, она и выше чем на фото.
Отредактировано 29 авг 2012 14:53, Timyanka
Лена_Киев
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 16:24
Sofie, спасибо Smile Хороший тортик.
Тарталетточка, прости, я не сильна в муз. инстр. Embarassed Классный торт с черепашками, мама молодец!!!
Карамелька, Алина, твои бюсты (всмысле торты Wink2 ) бесподобны! Пейзаж шикарный! Не могу понять как ты всё успеваешь? У тебя разработа система? Или ты делаешь какие-то заготовки? У меня, если заказано больше 2 тортов я начинаю теряться.......
Liotta, классный торт с Муми-Троллем! Свеча хорошая.
Timyanka, куколки красотки, только кажется немножко не пропорциональная.
дульсинея, хорошие тортики для начала, немножко не хватает аккуратности.
Sofie
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 17:55
Тарталетточка - да очень даже похожи, поэтому я не довольна, спосибо большое. Твои ниньзи мне нравятся, все очень здорово и что по бокам головки торчат тоже классно.
Карамелька - грудь песподобная, а корсаж какой, а колье
Liotta - спосибо. Я мумий-трой не знаю, но лепка хорошая и волны классные. Карамелью делала? Свеча очень красивая, но немного кривенькая.
Timyanka - спосибо тебе. Вот насчёт рыбки я не задумывалась, казалось вроде пойдёт так. Меня больше природа и вода не устраивали. То что большая, да; там все размеры не соответстуют друг другу. Барби хорошая, только юбочка коротковая и кажется, что ноги у неё короткие. А так одежду сделала хорошо, рюшки очень понравились. И маленькая куклёнка тоже миленькая.
дульсинея - тортики не плохие, самый лучшуй наверное лев, но глаза надо было более натуральные делать, а не желе. И сумочка хорошая, хоть и видно что не проффесионально.
Лена_Киев - спосибо.
Отредактировано 29 авг 2012 17:55, Sofie
natashasubbotina
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 18:02
мартинка, Спасибо!!!
Лена_Киев, Спасибо!!!
Sofie, Спасибо!!!! Кандурином покрывала после чего бант сформировала, а чемодан без всякого МК делала, только кружочки когда-то видела у девочек на кухарке как делать , остальное с натуры Very Happy
Аленушка 83, Спасибо!!!
Карамелька, Спасибо!!! Да , платье надо бы подлиннее, сначала вроде все нормально было, но потом просел, причем сильнее чем я ожидала....короче говоря -не рассчитала Embarassed Твои - просто шедевры, я вообще очень люблю тортики со стеночками, тут на кухарке есть Антошка, наверняка все узнают ее тортики, там тоже много стеночек ....красота!!! А второй ( я назвала его декольте))) натурально сделан и изыскано -эротично, не вульгарно, не пошло, ну ооооочень хорошо!!!!!
Sofie, зря расстраиваешься, все хорошо получилось. лепка мне очень нравится, ну подумаешь немного песочка не хватает Smile
Тарталетточка, Хороший скоростной, вообще не оч приятно делать скоростные торты, во всяком случае мне не нравится Sad
natashasubbotina
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 18:08
Карамелька, ооооо, да тут еще один)))) умница!!! и когда ты все успеваешь?)))
дульсинея, Привет и добро пожаловать))) o Хорошие тортитки для начинающей, особенно лев и сумочка, молодец!!!
Liotta, Хорошие тортики, красивые и сделаны хорошо, идейка со свечкой очень понравилась!!Timyanka, хорошенькая получилась куколка и большая и маленькая!!!
Liotta
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 18:53
Sofie, ага) Волны и карамель, и айсинг, и мастика. А вот свечка в живую честно-честно выглядела абсолютно прямо. Не в первый раз замечаю. что есть косяки, которые видны только на фото.
Sofie
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 22:10
natashasubbotina - спосибочки большое, да с песком мне уже тоже говорили.
Liotta - верю тебе, свеча класная, ничего, что фото искажает. А как волны делать не подскажешь?
дульсинея
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 22:38
Спасибо всем за отклик. Как-то сразу самооценка повысилась. понимаю, что не хватает практики, но и не делаю на заказ пока, только родственники и друзья - а они публика очень благодарная. Учусь у всех вас- много смотрю и читаю. Надеюсь, что научусь делать торты не хуже ваших. Огромное всем спасибо - если бы не вы, так бы и обсыпала тортики печеньем, и не силно зацикливалась на красоте. Вы на этом сайте для меня во многом ГУРУ. Буду учиться , ну и докладывать обещаюсь... For you!
Отредактировано 29 авг 2012 22:39, дульсинея
Liotta
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2012 22:51
Sofie, сначала просто заполнила простанство "моря" синей мастикой, у меня море декорация, торт там где пляж и холм, из битых синих леденцов сделала волны ( плавишь в духовке на пекарской бумаге маленькими кучами, и прямо на бумаге формируешь волну, когда леденец остывает (2-3 минуты) бумага легко снимается.) Прилепляешь к мастике и айсингом маскируешь стык леденца с мастикой делая как бы пену, и так же на гребень волны. Я просто наносила по краю айсинг и жесткой сухой кистью растушевывала по направлению от гребня. ПОнятно объяснила? Сама не поняла))
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 30 авг 2012 06:09
Спасибо,всем,за теплые слова!!!!девченки,вы уж простите,у меня с тортами завал Tease Telephone звонят и звонят,слезно просят им делать,некоторые дни по 3 торта на день,блин,совсем времени нет!я чуть позже к вам присоединюсь! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
natashasubbotina
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Профиль ЛС
Чт, 30 авг 2012 13:34
Девочки принимайте мой огород)))) пекла подруге на день рождения, а она еще та огородница)))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 37, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100