tata-zaya, я тоже такую хочу, мне лучше нравится.
Лекса,, Дюша, смотрите чтобы новую темку не открыли "новогодние свечи", а то сильно как-то эту темку начали крутить. Интересно будет посмотреть, кто как сделал

Ogalya, тортик к чаю это классно.
 
Выставляю еще один тортик, заказной. Его вес 3800 с украшениями 4 000.

Натуша, ну где же выравнивание? Не обижайся , немного не хватает аккуратности в оформлении.

Тарталетточка, не, я не обижаюсь, критика есть критика и я сама знаю, что с выравниванием у меня проблема, получается через раз. Вообще я расстроилась.... Это мой 2 опыт с машиной. Хотела сделать Скайлайн Ниссан, а не получилось. Слишком широка машина вышла. Но надеюсь сегодня заказчице понравиться, а то я очень сильно расстроюсь. Я и так на кануне плохо спала, думала как буду машину делать.

tata-zaya, Я тоже себе такую же свечку присмотрела, очень она мне нравится!!! Вот только мастику так ни разу еще и не замесила, детки решила по кругу поболеть, вот то с дочкой прыгала 2 недели, теперь сын с температурой
Девочки, спросить хочу, а если большую свечку делать, то вы какие коржи будете печь и с каким кремом, чтобы потом это все мастику выдержало? У меня домашние только наполеон и идеал признают...

Лесенок86,

и идеал признают..

это что такое?Рецептик в студию))))
А по поводу свечки , диаметр то большой будет, значит коржи и крем подойдут практически все.Кроме суфле я думаю, а сверху ганашем для укрепления выровнять, он отлично форму держит.

Тарталетточка, вот, пожалуйста, рецептик мне дала моя сестренка, а откуда она его откопала не знаю
Удалите пож мой рецептик, если такой уже есть на сайте...
тесто:
50 гр сливочного масла
1 ст сахара
3 яйца
1 ст л меда
соль
0,5 ч л соды
2 ст муки
крем
1 л молока
2 яйца
1 ст сахара
2 ст ложки муки
соль
200 гр сливочного масла
1)Для теста смешать масло, сахар и слегка взбитые яица, размешать добавить мед
2)поставить на паровую баню постоянно помешивать
3)в слегка разогретую массу добавить соль и соду и нагревать на водяной бане 10 минут
4)добавить муку всю и еще подержать на паровой бане 5 минут
5)Затем выложить тесто на стол и пока оно не остыло подмесить еще немного муки
6) раделить тесто на 6 частей, раскатать в очень тонкие коржи и выпекать по отдельности в духовке при температуре 170 - 180 градусов около 3 минут каждый( ну или смотри сама главное чтобы не совсем коричневый был, слегка желтый цвет коржей)
1) для крема смешать все ингредиенты кроме масла (яица взбить с сахаром перед этим) и довести до кипения на огне
2) масло взбить и когда крем остынет смешать его с ним
каждый корж смазать кремом и посыпать орешками
через час ммммммммммммм пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!

Натуша, выравнивание как и у меня - храмает, но не расстраивайся, это дело времени!!!
Лесенок86, интересный рецептик, как то надо попробывать
Лекса,Ogalya, ну тут и дискуссии за свечи......действительно интересно какая у кого получится.....

Лесенок86, Спасибо))))

На здоровье! Если любите заварной крем погуще, добавляйте побольше слив масла. А рецептик оказался из кулинарной тетрадки моей мамочки

Лесенок86, у меня такой медовик

Лесенок86, Нина50, у меня тоже такой медовик, только мёда и соды побольше))! Ну и крем другой... И тоже из кулинарной тетради мамы...
Натуша, умница! Как по мне, так очень хорошенькая машинка! А вот я побаиваюсь браться за 3"Д" тортики...

Лекса, Спасибо большое.

Натуша, да, тортик получился немного небрежно, но думаю заказчики будут довольны, т.к. такие торты необычны))))
 
а вот и мой многострадальный торт "чемодан", вес 5 кг
в конечном итоге, торт одержал победу и пришлось закрыть крышку чемодана, т.к. когда стали упаковывать, она поехала, а торт должны были везти 200км, причем на поезде*((( жаль, что так вышло, сделала слишком тяжелую крышку
может кто поделиться советом, как в чемоданах крышка не смещается, я ее укрепляла палочками для мороженого и большими деревянными зубачистками
 

Юлия21, Чемодан как настоящий!!!! молодчинка!!!!!
Натуша, Машинка хорошая.Много ошибок но потом,в следующий раз,этих ошибок уже не будет,когда делаеш повторный торт,получается лутше.Не расстраивайся,главное стремиться,и все получится.Я еще машинки не делала,если бы у меня такая получилась,я была бы счастлива.

Вот,случайно,обнаружила фотку это торт для последнего звонка.

Юлия21, класненький.......я вот не решаюсь все на чемоданчик....и вообще 3D тортики - это огромный труд
Оксана 1976, а ты вся в цветочках.....

Дюша, спасибо, тольк оя написала выше, пришлось закрыть крышку,т.к. она была очень тяжелой и поехала*(((
торт роза

Юлия21, чемодан офигенный! Обидно конечно, что с крышкой так получилось... В открытом варианте он наверняка эффектнее смотрится! Но и закрытый тоже суперный, я уверена! Текстура под кожу классная!
Что то тортик "Роза" у меня не высветился сразу!)) Красивый! Только вот цвет... может на моём мониторе так?...
Оксана 1976, цветы как всегда, шикарны! Молодец! Букет практически живой! Бабочки только сливаются, можно было их как то выделить... А в общем, я в восторге!

pretty, C Днем рождения!!!!

Оксана 1976, тортик хороший (дух захватило)- как раз к первому сентябрю очень актуальный, тут и колокольчик и цветы, бабочек я тоже сразу не заметила, но фото конечно не передает его первоначальный вид и не так воспринимается, идейку у тебя одолжу, если не против
Юлия21, чемоданчик отличный, я после первой неудачной попытки с сумкой, ни на сумки ни на чемоданы не решаюсь. Уважаю, умничка. За счет чего такой цвет? Роза хорошая, но чуть высоковата, смотрю увлеклась процессом. Оно не портит, конечно, но просто твоего труда жалко, могла меньше мучиться. Я тоже розу делала, понравилось делать, быстро, но у меня листиков было намного меньше и тортик поменьше. И еще тоже мне кажется по простоте куклу барби, тоже быстро делается.
Натуша, я тебя наверное как никто понимаю, мы девочки, с машинками не игрались, поэтому и делать их посложнее чем разных зверюшек и кукол. Я тоже делала паровозик, тоже и намучилась, а он почему ну не такой какой мне хотелось, и покраска не пошла. У тебя тоже смотрю чуть цвет подвел, или фото может неправильно передало, тогда извини. Выравнивание хромает, наверное мармышковую мастику делала?. Я ее тоже толком выровнять не могу, а пробовала делать мастику с мармышек, которые сама предварительно делала, то на обтягивание и выравнивание, сама удивилась, поверхность идеальная, но на разные жгутики, рюши, цветочки она не идет. Так что во всем есть свои плюсы и свои минусы. Заболталась. Ты не обращай внимания на нашу критику, самое главное как воспринимает именниник твой торт. Обычно, то что критикуется, вообще то не замечается. А как заказчице понравился?

Ogalya, чемодан коричневый краситель+водка
торт-роза тоже понравилось делать и быстро, насчет высоты сама увиделапотом, что будет высокая. но делала первый раз, поэтому не знала какую надо, у девочек посмотрела фотки, но по фотка непонятно какой у них высоты

pretty,

Юлия21, чумадан понравился))))Роза немного высоковата конечно, но в след раз я думаю будет лучше))))Уже есть опыт у тебя))))
Оксана 1976, красивый букет, нежненький такой))))
,pretty, , Олечка с Днем Рожлдения!!!!

pretty,присоединяюсь к девченкам......С Днем Рождения...

 

Юлия21, роза большая, не спорю, но красивая....Это ж сколько мастики на нее пошло????
Девченки, не могу никак красивые цветочки на торт сделать....ну не мое это , что ли - цветы делать. . ..какие-то страшные они у меня..... как гляну на ваши красивые - так хочется мне с одними кактусами дружить