Овсяное печенье с джемом

Ингредиенты

  • овсяные хлопья
  • мука
  • сливочное масло
  • сахар
  • фруктовый джем
Рассыпчатое вкусное печенье

Приготовление

Рецепт с английского сайта
 
200 гр. холодного слив. масла, порезанного кубиками
1,5 ст. муки
1,5 ст. овсяных хлопьев (можно быстрого приготовления)
1 ст. коричневого сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепоть соли
густой клубничный джем
 
Перемешать в миске все сухие ингредиенты (вместо 1,5 ст. овсяных хлопьев я взяла 1 стакан овсяных отрубей, вот таких
 

 
и 0,5 стакана обычных овс.хлопьев)
 
Добавить холодное масло и быстро пальцами перетереть в масляную крошку. ( В оригинале рецепт без яиц, но я добавила одно яйцо, на всякий случай Very Happy)
Форму диаметром 18-20 см. (или прямоугольную) смазать маслом и выложить половину крошки. Утрамбовать слой руками, намазать густой клубничный джем (у меня сливовый ), сверху посыпать второй половиной крошки и отправить в разогретую духовку (175-180гр) на 25-30 минут, как только верх зарумянится, можно доставать.
 

 
Дать остыть хотя бы до теплого и порезать на кусочки. Очень вкусно и с холодным молоком, и с крепким чайком и с кофе
 
Приятного чае/кофепития! Smile
Пользователь
  • Регистрация 08.04.2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Рецепты 144
Вт, 25 мар 2014 19:05

  • Просмотров — 3754
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 186
  • Рейтинг автора 764
  • Город минск
  • Блог 120
  • Рецепты 853
Вт, 25 мар 2014 20:30
вкусно!!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 088
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 25 мар 2014 20:43
Наринчик, какой замечательный рецепт Good
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 25 мар 2014 22:48
Баба Яга, спасибо, Женечка Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 25 мар 2014 22:50
северянка, простенький, возни немного а для любителей овсяного - очень даже! Very Happy
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 25 мар 2014 23:07
Nariko, Возни немного, но вкусно - рассыпчато и сладенько!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 939
  • Рейтинг автора 4 541
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Сб, 29 мар 2014 01:24
Nariko, Хрустящий? Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Сб, 29 мар 2014 08:15
Emerald, ага, верхний слой похрустывает Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Сб, 29 мар 2014 08:16
Ряря, спасибо, Риточка Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 873
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 50
Сб, 29 мар 2014 16:55
Nariko, вкусненько и просто хочу...... Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Сб, 29 мар 2014 19:02
Svetlay, угощайся, Леночка! Пусть тебе будет вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 28 апр 2015 15:11
В этот раз со смородиновым вареньем
 
Хрустящие, сладкие, с кофе ммммммм... :girl_in_love:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт