Печенье на сковороде

Ингредиенты

  • Мука — 2 стакана
  • Желток яичный — 1 шт
  • Разрыхлитель— 1 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Йогурт (маленький,используйте ваш любимый вкус) — 1 баночка
Доброго времени суток всем, это мой первый рецепт на сайте, строго прошу не судить, надеюсь рецепт придется Вам по душе. Это печенье вкусное, мягкое и очень быстро "улетает" со стола, а как оно нравится детям!!! В тесто Вы можете добавить йогурт, Вашего любимого вкуса, и тогда выпечка будет с тонкой ноткой Вашего любимого аромата.

Приготовление

Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с йогуртом и сахаром.

Вливаем растительное масло, продолжая взбивать. Просеиваем и постепенно добавляем муку с разрыхлителем.

Замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.

Скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки,можно сделать в виде фигурок. Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.
Приятного аппетита
Пользователь
  • Регистрация 25.11.2015
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 21
  • Рецепты 17
Ср, 25 ноя 2015 12:54

  • Просмотров — 4360
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Ср, 25 ноя 2015 22:52
Спасибо за рецептик! Удобно на сковороде-то Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2015
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 21
  • Рецепты 17
Ср, 25 ноя 2015 23:21
Готовьте с удовольствием Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 26 ноя 2015 00:07
Юлечка СчастливаЯ, хороший рецептик, никогда не пробовала печь на сковороде Smile А крышкой сковороду надо накрывать? Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2015
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 21
  • Рецепты 17
Чт, 26 ноя 2015 00:15

А крышкой сковороду надо накрывать?
нет накрывать не нужно Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 060
  • Рейтинг автора 2 518
  • Город Москва
  • Рецепты 869
Чт, 26 ноя 2015 03:02
Юлечка СчастливаЯ, Юль, замечательное печенье! Ok Рецепт интересный! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2015
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 21
  • Рецепты 17
Чт, 26 ноя 2015 03:14
Натусик, спасибо
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2016
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 5
Вт, 23 май 2017 00:20
Юлия Бурлакова, сегодня испекла - это гениально! Обожаю такие рецепты! Кладу в папку "Готовить всегда" Smile Просто, быстро, доступно, вкусно и не требует духовки, то есть приготовит можно практически где угодно. А особенно меня поразило то, что действительно сохраняется аромат йогурта Smile Спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт