Кофейные завитушки

Вкусно, легко, быстро!!!!

Приготовление

1,5 стакана муки
60 гр. сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
2 стол. ложки готового кофе
1 яйцо
1 щепотка соды
( готовое кофе; это которое продаётся в банке)
1. От всего количества просеянной муки откладываем 1 стол. ложку с горкой в сторонку. Она нам потом потребуется. Масло чуть подогреваем, чтобы стало мякгим, но не подтаявшим. Из всех перечисленных продуктов, кроме кофе, замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на две равные части. Одну часть оставляем в сторонке, а в другую добавляем готовый кофе и ту самую ложечку муки которую мы изначально отложили. Вымешиваем тесто до однородного цвета.Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.
3. Противень смазываем растительным маслом. Кофейное тесто делим на 12 равных частей, из каждого формуем шарик, также поступаем и с белым.
4. Теперь наши шарики раскатываем в колбаски длиной 15 см. Переплетаем белую и кофейную колбаски между собой.

5. Готовые завитушки выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 15-20 минут.

Fimida

Изюминка

Регистрация 21.02.2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вс, 25 окт 2009 00:43

Просмотров — 13062
Комментариев — 13
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Verunchik70, Верочка, а разве у вас такое не продаётся в банках и там ещё в чем???
Если нет то можно сделать так: Положи в кружку чайную ложку растворимого кофе и ч. л сахарного песка, добавь совсем капелюшку водички и всё ложечкой взбей, затем ещё немного воды добавь, чтоб растворилось и можно замесить в тесто. Моя подруга так сделала и печенюшки очень даже вкусные получились!!! Если, что не понятно я изложила, ты спрашивай ...всё расскажу Very Happy

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 28 окт 2009 08:42

Fimida, Оленька, может и продается, я даже и не знаю, продаются готовые коффейные напитки холодные, открываешь и сразу пьешь, просто мне нужно обратит внимание, я кроме в зернах и растворимое, больше никакое не покупаю, поетому и внимания не обрашала, спасибо что сказала как делать

Slezinka

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 ноя 2009
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0
Город Oostende

Профиль ЛС

Чт, 5 ноя 2009 21:24

Olga privet, a nujno li kogda gotovish testo dobavlat vodu, i pochemu testo an fotografiyah takoe blestasheye iz-za slivochnogo masla? Esli neslojno obyesnite popodrobnei kak imenno gotovit testo, a to boyus chto ne tak sdelat, zaranee spasibki

Slezinka Crying or Very sad

Зульфия

Пользователь

Наверх

Регистрация 6 ноя 2009
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 6 ноя 2009 00:12

Кофейные завитушки

я тоже такие пекла, благо хоть фото свое выложила. Только что-то внешний вид готовых завитушек "хромает". На сайте где взяла идейку девочки всегда ссылаются на тех где сами взяли.

Отредактировано 6 ноя 2009 00:13, Зульфия

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Кофейные завитушки

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты