Кексы с халвой и изюмом

Ингредиенты

  • мука
  • маргарин
  • сахар
  • яйцо
  • молоко
  • сметана
  • халва
  • изюм
Нежные и ароматные кексики!

Приготовление

100 гр. размягченного маргарина
2 шт. яйца
4 ст. ложки сметаны
50 мл. молока
100 гр. халвы
100 гр. изюма
2 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка соды
щепотка соли
140 гр. муки
 
Духовку включить на 180 градусов.Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Халву размять вилкой. Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и халвой. Добавить яйца и сметану, влить молоко, перемешать, добавить соду и просеянную муку, хорошо размешать, затем всыпать изюм, еще раз перемешать.
Заполнить тестом формочки не до верха.
Выпекать до готовности. Проверить деревянной зубочисткой, если она сухая - готово.
 

 
Готовые кексы облить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития, кексы получились очень нежными и ароматными.
 
Пользователь
  • Регистрация 13.07.2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 251
  • Рецепты 186
Вт, 22 дек 2009 14:46

  • Просмотров — 8873
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 493
  • Рейтинг автора 1 418
  • Город Москва
  • Рецепты 747
Вт, 22 дек 2009 15:44
Мне очень  нравятся кексы с халвой-я тоже пеку,только немного по-другому.Обязательно попробую и твой вариант.А какую  халву ты здесь используешь?Почему у тебя тесто такого шоколадного цвета?
 
Пользователь
  • Регистрация 13 июл 2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 251
  • Рецепты 186
Ср, 23 дек 2009 06:58
Mila55,
Почему у тебя тесто такого шоколадного цвета?
   Laughing  Халва у нас продается с шоколадными прослойками, поэтому так и получилось.  Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 493
  • Рейтинг автора 1 418
  • Город Москва
  • Рецепты 747
Ср, 23 дек 2009 13:00
Оля-В, Спасибо!А то я делала с кунжутно-арахисовой халвой - на разрезе почти такого цвета,а тесто было совсем другого....Теперь все ясно!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 539
  • Рейтинг автора 4 613
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1395
Вс, 27 дек 2009 02:54
Оля-В, Отличные кексики Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт