Вишнёвый пирог со сметанным кремом
По этому рецепту пеку лет 20 , очень вкусно
Приготовление
Тесто
Мука - 600 гр
Сливочное масло - 200 гр
Сахар - 200 гр
Сметана - 200 гр
яйца - 2 шт
разрыхлитель - 0,5 ч л
Ваниль - 1 ч л
соль - щепотка
Сахар , ,яйца , ,ваниль взбить . Добавить масло и сметану . Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и содой . Тесто не " забить " мукой .
Тесто выложить в формы , сделать бортики . Положить вишню и запечь при 180 С 12- 15 минут .
Крем
сметана - 300 гр
Сахар - 3 ст л
Желантин - 1 ст л
Замочить и распустить желантин , и ввести его в сметану размешанную с сахаром .
Залить кремом пирог , поставить в духовку ещё на 3-5 минут .
Разрезать полностью остывшим .
Мука - 600 гр
Сливочное масло - 200 гр
Сахар - 200 гр
Сметана - 200 гр
яйца - 2 шт
разрыхлитель - 0,5 ч л
Ваниль - 1 ч л
соль - щепотка
Сахар , ,яйца , ,ваниль взбить . Добавить масло и сметану . Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и содой . Тесто не " забить " мукой .
Тесто выложить в формы , сделать бортики . Положить вишню и запечь при 180 С 12- 15 минут .
Крем
сметана - 300 гр
Сахар - 3 ст л
Желантин - 1 ст л
Замочить и распустить желантин , и ввести его в сметану размешанную с сахаром .
Залить кремом пирог , поставить в духовку ещё на 3-5 минут .
Разрезать полностью остывшим .
Пользователь
Комментарии
Звоночек
маленький кондитер
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
smile_ik
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
lenusya10
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
ПимПим
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
karpuska
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
Nelchik
Лисичка
Наверх
ПимПим
Пользователь
Наверх
ПимПим
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
ПимПим
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
Benesata
Сладкоежка
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх