Шарлотка на кефире

Ингредиенты

  • мука
  • кефир
  • сахар
  • яблоки
  • сл.масло
  • сода
  • яйца
сытный ,вкусный пирог

Приготовление

Масло сливочное — 120 г. Саxар - песок — 1 стак.. Кефир — 1 стак..Сода — 1 ч. л. Мука. Яйцо — 1 шт. Яблоки свежие средние — 8-10 шт
Размягченное масло растереть с сахаром
Влить кефир (им же можно погасить соду), добавить яйцо, перемешать.
Добавить муку. Тесто должно быть как средней густоты сметана(примерно 1 стакан).
Яблоки вымыть, порезать. В форму выливаем часть теста, выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку. Форму ничем не смазываем. При температуре 180 печем до румяной корочки, минут 40( в моей духовке). А какой аромат идет от этой красоты...мммм
Приятного аппетита!
 
Пользователь
  • Регистрация 01.07.2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 19
Ср, 28 ноя 2012 17:21

  • Просмотров — 5177
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 28 ноя 2012 19:08
Люблю шарлотку, и твой рецептик мне приглянулся Rolling Eyes попробую приготовить Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 28 ноя 2012 21:03
Мне вообще кефир в выпечке нравится Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 28 ноя 2012 21:11
Нина, пышный пирожок получился Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 42
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Ср, 28 ноя 2012 21:35
Sarvina, Emerald, cпасибочки,пробуйте вам понравится Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 мар 2009
  • Индекс активности 523
  • Рейтинг автора 313
  • Город Москва
Пт, 30 ноя 2012 23:20
Быстро, просто, вкусно! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 42
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Сб, 1 дек 2012 18:14
sonador, совершенно верно,спасибочки For you!
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 102
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Вс, 23 дек 2012 19:16
Нина50, спасибо за рецептик. Я коллекционирую рецепты, в составе которых есть кефир, т.к. после дочки остаётся очень много недопитых кефирчиков Very Happy И яблочки как раз стоят на балконе не пристроеные... Надо срочно делать пирог Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 42
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Вт, 25 дек 2012 18:24
Лена_Киев, делай и сообщи результат Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт