Зеленый рис

Ингредиенты

  • рис
  • авокадо
  • зелень

Приготовление

Я этот рецепт увидела в кулинарной передаче... кажется "5 ингредиентов"... У меня неточные пропорции, так что напишу, как я делала...
 
рис - 1 стакан
вода - 2 стакана
соль по вкусу
сливочное масло
 
авокадо - 1 шт.
зеленый базилик - по рецепту было полчашки, я положила 3 ст.ложки нарезанной петрушки (муж базилик не любит)
лимонный сок - 1 ст.ложку (по рецепту было сок одного лимона... мне кажется, будет очень кисло)
оливковое масло - 50 гр.
вода

 
Рис надо отварить в подсоленной воде и заправить сливочным маслом. Я рис отваривала в мультиварке.
Отдельно почистить авокадо, освободить его от косточки. Уложить в блендер, добавить к нему зелень, лимонный сок, соль, молотый черный перец, оливковое масло, чуть воды (влила 2 ст.ложки). Взбить.
 
Перемешать рис с зеленым соусом Smile
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 20 дек 2012 03:29

  • Просмотров — 4880
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 385
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Чт, 20 дек 2012 17:35
с авокадо - здорово!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 20 дек 2012 19:41
Гарнир - чудо! А я и без всего другого с удовольствием поем такого риса...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 20 дек 2012 21:58
Баба Яга, Ряря, Спасибо! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Чт, 27 дек 2012 00:51
Emerald, Марусь, какой рецепт интересный! Я такой не встречала... Surprised Вкусно!!! Good Tell!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 16 янв 2013 14:49
Натусик, Спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт