Закуска из блинов

Ингредиенты

  • блины - 10 шт.
  • яйца варёные 2 шт.
  • сыр - 50 гр.
  • фарш - 150 гр.
  • лук - 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • масло растительное
Уверена что многие любят блинчики с начинкой. Предлагаю приготовить вот такой вариант закуски из блинов.

Приготовление

Яйца и сыр натереть на тёрке, смешать (по желанию можно добавить майонез или сметану). Убираем в сторону, это будет первая начинка. Для второй начинки фарш с одной луковицей нарезанной кубиками обжарить на сковороде, добавить соль, перец и чеснок по вкусу. Для третьей начинки морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Выкладываем 2 блинчика внахлест, отправляем первую начинку и закручиваем в рулетик. Так же закручиваем вторую и третью начинку. Выкладываем 4 блинчика, так же немного внахлест и отправляем скрученные рулетики, заворачиваем в один большои? рулет, разрезаем порционно.
Пользователь
  • Регистрация 28.04.2021
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 87
Вт, 22 июн 2021 19:03

  • Просмотров — 902
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт