Испанская кухня. Рецепты других салатов

Салат с угорьками, хамоном и кедровыми орешками.

(Ensalada de gulas con jamon y pinones.) Ну ооочень испанский салатик. )))

Салат с фруктами (Ensalada con fruta)

Ингредиенты — зелёные листки салата; свежий сыр*; огурец; cухая клюква; манго или яблоко; оливковое масло; уксус (не кислый; можно яблочный); горчица; петрушка; молотый чёрный перец; соль; апельсиновый сок (по желанию)

Салат с шоколадным маринадом (Ensalada con vinagreta de chocolate)

Ингредиенты — Зелёный салат; свежий сыр*; папая или грейпфрут; зелёное яблоко; кусочки обжаренного хлеба; оливковое масло; для маринада- кондитерский шоколад; оливковое масло (не интенсивного привкуса); пару капель лимонного сока

Салат из клубники, свеклы и сыра с йогуртом (Ensalada de fresas y remolacha)

Ингредиенты — клубника свежая (около 200г.); 1 средняя варёная свекла; 1 натуральный йогурт без вкусовых добавок; 1 маленький лимон; 250г.свежего сыра*; перец

Cалат из дыни, хамона, огурца и сыра фета

Ингредиенты — половина маленькой дыни; 2маленьких огурца; 1пачка сыра фета или моцарреллы; 11 чёрных оливок; пачка хамона или итальянского проскуито; свежий базилик; оливковое масло; бальзамический уксус; половина лимона; соль; перец

1

Добавить свой рецепт