Начинённые зелёные перчики (Pimientos verdes rellenos de tortilla)
Приготовление
Выбираем ровненькие, длиненькие перчики. Моем и аккуратно чистим, чтоб не повредить. Картофель меленько режем на кусочки и обжариваем до готовности. Обжариваем отдельно лук. Смешиваем в миске картофель, лук, яйца, солим и перчим. Начиняем перчики этой смесью. Разогреваем масло и обжариваем со всех сторон.






Кокетка Модератор
Комментарии

Труфальдина
Картонный броненосец
Наверх

Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх