Капустная запеканка от Наташи

Ингредиенты

  • капуста
  • лук
  • морковь
  • рис
  • сливки
  • мямо
  • сыр
  • майонез

Приготовление

Свежую капусту режу не очень крупно, чуть присолить. Морковь и лук репку режим соломкой

На разных сковородках чуть потушим до полуготовности капусту(я добавляю томат, но можно и без него) и припустить лук с морковью.Отарить рис.Сварить мясо

(у меня курица, можно и любое другое, даже колбасу или сосиски, а так же грибы+яйца). Соединить рис,мясо и морковь с луком

В смазанную маслом форму кладе слой капусты

затем рисовый слой

закрываем капустой

заливаем сливками, смазываем майонезом и немного сыра(для корочки)

Отправляем в духовку 175-200*С 30-40 мин (но поглядывать нужно, у всех духовки разные)
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 01.12.2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Рецепты 37
Вт, 23 мар 2010 09:53

  • Просмотров — 9409
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 23 мар 2010 11:17
вкусненько!!!! это почти как ленивые голубцы Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 июл 2009
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Братск
Вт, 23 мар 2010 11:56
Сдаётся мне, что это очень вкусно! Выглядит, по крайней мере, здорово, да и продукты все сочетаемые. Обязательно попрбую!
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Вт, 23 мар 2010 13:01
РЕНАТА_32, спасибо за рецепт. А что за предмет на второй сверху фотографии? Нож какой-то специальный?
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Вт, 23 мар 2010 14:40
brilliance, Похоже, но не голубцы.
nanana, это спец. нож для нарезки капусты,но я режу им и лук(полукольцами), и морковь(колечками), мне нравиться потому что получается очень тонко.
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Вт, 23 мар 2010 20:46
РЕНАТА_32, Люблю капусту,а в таком исполнении наверняка вкусно..
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 743
  • Рейтинг автора 3 342
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Ср, 24 мар 2010 01:40
РЕНАТА_32, просто обалденная запеканочка! 5+++!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орел
  • Рецепты 6
Ср, 24 мар 2010 15:31
Очень вкусно выглядит!!! Обязательно попробую!!! 5+
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Ср, 24 мар 2010 17:02
Капустка класс. Я очень люблю капусту тушеную Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 993
  • Рейтинг автора 180
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 12 апр 2010 11:02
РЕНАТА_32, Спасибо за замечательный рецепт!!!Обязтельно попробую!!!
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2009
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 8
Ср, 21 апр 2010 14:16
Я тоже попробую, спасибо за рецепт.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт