Картофельный плов

Картофельный плов

Приготовление

Картофельный плов
 
2 луковицы
4 моркови
8-9 картофелин
1 банка тушонки (свинной или индюшинной)
соль, перец, приправа по вкусу
1\2 ст воды
 
Лук нарезать небольшими кубиками, морковь нарезать кружочками и хорошо всё обжарить в казанке.
Картофель нарезать небольшими кубиками, добавить к моркови с луком, ещё немного поджарить, затем посолить, поперчить, приправить и залить водой и повверх выложить нарезанное на кусочки мясо.
Закрыть плотно крышкой и поставить вариться на небольшом огне, до готовности картофеля (примерно минут 30).
 

Примечания:
Ещё в рецепте стоит, что можно на мясо ещё выкласть маленькие дрожжевые булочки(Sonntagsbrötchen), в следующий раз хочу сделать с ними...хотя и без них получается очень вкусно! Smile
 
Вот с этой тушонки я делала... Smile
 
Счастливая мама
  • Регистрация 29.08.2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Рецепты 234
Пн, 2 фев 2015 00:00

  • Просмотров — 4095
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 4
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 мар 2014
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 0
  • Город Таганрог
Ср, 18 фев 2015 13:28
Очень интересный вариант плова. Надо попробовать!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт