Русская кухня. Рецепты блюд из картофеля, свеклы, моркови, батата и т.д.
Картошка, запечённая в духовке с водорослями нори
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Когда речь заходит о картошке, всегда вспоминаю Тосю из "Девчат", которая "умыла" лесорубов, продемонстрировав свои широкие кулинарные знания :) Между прочим, меня и сейчас впечатляет, сколько блюд было придумано в Советском Союзе при очень ограниченном ассортименте продуктов. Эх, если бы Тося оказалась в 21 веке!.. При нынешнем изобилии она бы варианты блюд из картошки перечисляла недели две! :))) Потому что сейчас идёшь в магазин в двух шагах от дома, берёшь там упаковку нори ("чего-чего берёшь?!" - спросили бы в СССР :)), посыпаешь ими картошку, запекаешь и удивляешь всех блюдом из двух ингредиентов, потому что мало кто так додумался сделать :) А теперь посмотрите другими глазами и с восхищением на то, что сегодня доступно вам в ближайшем магазине :) А то мы как-то перестали это ценить :))) А за рецепт спасибо Emerald, которая разместила его здесь 9 декабря 2011 года.***************Готовится за 45 минут (ваши 15 минут), получается 2 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 9856
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 17 мар 2024 15:36
Картошка "Орешки": рецепт приготовления самой мелкой картошки!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я сама ни разу не огородник, но Интернет поведал мне о том, что картошку уже копают. Значит, мы будем актуальны с нашим сегодняшним рецептом. Вы думаете, что я вам принесла просто очередной рецепт жареной или пюре-картошки? :) Неа! Лучше! Я вам принесла рецепт для толкового и необычного использования некондиционного побочного продукта картофельного производства - для самой мелкой картошки. Той самой, которая как горох, которую замучаешься чистить :) Мы её пожарим прямо в кожуре :) Но тот факт, что мы не будем её чистить, не означает, что вам легко будет подготовить её к обжариванию. В общем, заходите, располагайтесь и смотрите сами, надо ли вам оно :)***************Готовится за 30 минут, получается 3 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 2985
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 12 авг 2023 17:11
Крошка-картошка – это очень вкусно и сытно. В качестве начинки можно взять все, что есть в холодильнике.
-
от AleVikS
- Просмотров — 1722
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 28 май 2022 10:58
Картофель в духовке с ароматными травами
Картофель, запеченный в духовке со сливочным маслом и ароматными травами, получается очень вкусный с красивой золотистой корочкой снаружи и мягкий внутри. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное, с различными соусами или как гарнир к мясу или рыбе.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 2895
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 11 май 2022 12:09
Фаршированный картофель с мясом и грибами под хрустящей корочкой
Любителям запечённой картошки посвящается! Фаршированный картофель - это очень вкусно, сытно и ароматно.
-
от AleVikS
- Просмотров — 1980
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 2 апр 2022 11:50
Картофель по-деревенски – отличный гарнир к блюдам из мяса, рыбы или просто закуска с соусом для дружеских посиделок. Картошечка получается очень вкусная, ароматная, с хрустящей корочкой и мягкая внутри. Очень рекомендую приготовить картофель этому рецепту!
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 2103
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 28 мар 2022 11:47
Ароматная, вкусная картошечка приготовленная в духовке с сыром и зеленью.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 1868
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 18 мар 2022 11:03
Жареная картошка с колбасой и глазуньей.
Готовим простой, вкусный, быстрый ужин! Иногда так лень готовить и меня вручают такие рецепты быстрого ужина. Это блюдо без особых заморочек и очень вкусное!
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 2530
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Ср, 29 дек 2021 17:54
Картофельные смайлики фри получаются хрустящими и вкусными. Когда надоели обычные блюда из картофеля, то можно побаловать себя и близких и получится такая оригинальная хрустящая закуска. Особенно такое блюдо понравится детям.
-
от AleGreen
- Просмотров — 1965
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 15 ноя 2021 18:18
Хрустящие картофельные спиральки во фритюре
Картофельные спиральки во фритюре - новая оригинальная закуска. Готовить легко и просто, а выглядит необычно и аппетитно. Закуска из картофельного пюре подойдет для посиделок с друзьями или за просмотром фильма.
-
от AleGreen
- Просмотров — 1972
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 12 ноя 2021 18:13
Почти у всех и почти всегда остается вчерашнее картофельное пюре, есть его уже никто не будет и выбросить жалко. Но вчерашнему картофельному пюре можно придать праздничный вид, превратив его в аккуратные палочки со специями.
-
от AleGreen
- Просмотров — 1798
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 9 ноя 2021 14:13
Картофельные крокеты с сыром и беконом
Если у вас осталось картофельное пюре и есть его вы не будете, а выбросить жалко, то рекомендую приготовить картофельные крокеты с сыром и беконом. Также крокеты можно готовить и из свежесваренного пюре.
-
от AleGreen
- Просмотров — 1718
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 1 ноя 2021 16:24
Фаршированный картофель или картофан
Любителям запечённой картошки посвящается! Просто запечённая картошка в духовке скучно и не оригинально, поэтому рекомендую картошку нафаршировать сытной начинкой и запечь. Фаршированный картофель – это вкусно и красиво, его можно приготовить как для повседневного, так и праздничного ужина.
-
от AleGreen
- Просмотров — 1402
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 30 окт 2021 09:14
Салат из свеклы с жареными солеными огурцами
Сегодня готовлю мой любимый салат. Готовим быстро и просто. Необыкновенно вкусный салат из обычной свеклы! Очень люблю этот салатик именно из молодой свеклы, она сейчас просто в изобилии. Этот салат будет украшением вашего ужина и праздничного стола.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 6863
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Пт, 22 окт 2021 18:22
Купаты с картошкой в духовке, рецепт очень простой, с его приготовлением справится любая даже начинающая хозяйка. В данном рецепте я использовала картофель в мундире, но так-же можно использовать и сырой картофель. В процессе приготовления картошка пропитывается мясным соком и становится необычайно вкусной.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 3735
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 10 окт 2021 10:10
Если вы захотите удивить своих детей вкусными картофельными чипсами, этот рецепт для вас! Здесь нет никаких опасных добавок.
-
от Натусик
- Просмотров — 2758
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Вт, 14 сен 2021 04:22
Картофельные палочки с кунжутом
Простой рецепт оригинальных картофельных палочек с кунжутом. Приготовить их очень легко и быстро, и это отличный вариант гарнира к обеду или ужину.
-
от OksanaBB
- Просмотров — 2279
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 15 июл 2021 10:35
Яркий салат со свеклой и огурцами сразу привлекает внимание своим красивым бордовым цветом. Для людей, которые следят за своим питанием и любят свеклу, такой салат станет приятным разнообразием в меню.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 1951
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 10 июл 2021 12:02
Молодой картофель запечённый в духовке
Этот рецепт я подсмотрела у своей подруги Оли. Делюсь с вами. Это ОООчень вкусно!
-
от Натусик
- Просмотров — 6829
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Сб, 10 июл 2021 02:07
Вкусный и простой салат из вареной свеклы. Салат готовится из доступных, известных продуктов, легко и быстро. Салат из свеклы получается нежный и сочный.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 2198
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 20 июн 2021 11:48
Let's Get Cooking
