Романтика на кухне

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 3 июл 2007 22:43
Lesya, Ждем в августе фотоочет Very Happy
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 721
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 14
Вт, 3 июл 2007 23:18
Marga,  Lapka, спасибо, милые! Very Happy
Emerald, через 4 недели, Мариш, 30-го Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 721
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 14
Вт, 3 июл 2007 23:21
лиса, Леночка, и я скучаю по вам, дорогие! Smile Я вернусь к осени Very Happy Сейчас даже готовить времени, и настроения, если честно, особо нет Sad
Alisa, Надюш, обязательно отчитаюсь. С аватаркой тебя, милая! Smile  Smile  Smile
Экспериментатор
  • Регистрация 24 июл 2005
  • Индекс активности 558
  • Рейтинг автора 3
  • Город Germany
  • Рецепты 1
Ср, 4 июл 2007 09:24
Всем большое спасибо.
 
Lesya, у нас 27. А я даже ещё и не волнуюсь! У нас уже всё готово, так как всё будет в маленьком семейном кругу!
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 721
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 14
Ср, 4 июл 2007 14:24
Helene, Лен, у нас по-большому счету тоже все готово (кроме платья моего Very Happy) , да и гостей будет немного, 30 человек, в основном родственники. Но были свои трудности с организацией виз для моих родителей и брата, и документами для разрешения брака тут. Какая все же бюрократическая страна Голландия Cool
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Ср, 4 июл 2007 15:54
Lesya, класс. Запах через монитор просочился.Завидую,что у тебя такой балкон.Я представляю на своем балконе сделать шашлыки.Хана балкону и 9-ти этажному дому тоже.
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 721
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 14
Ср, 4 июл 2007 17:34
Басяня, спасибо! Very Happy запахом всю округу дразнили, на фотке 3-я часть банкета Laughing У вас, наверное, и на природу не проблема с шашлычками выехать. а тут надо спец.пожарное разрешение запрашивать, место отведенное для шашылков найти и прочее. А если нежданно погода отличная, то вот так на балконе пошашлычить для нас выход Very Happy Балкон, правда, довольно большой тут Cool
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 4 июл 2007 20:58
Lesya, Леся, милая!!!! приветы!!! SmileSmileSmile
радуюсь тут за тебя - такие у тебя волнительные хлопоты сейчасSmileSmileSmile
обязательно приходи потом, ждем тебяSmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 2
Чт, 5 июл 2007 15:52
Lesya, здорово Smile
У нас да, на природу с шашлычками выехать не проблема. А вот зато теперь представьте лица наших соседей (это я про Россию), если заняться их приготовлением на балконе Laughing
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 760
  • Рейтинг автора 166
  • Рецепты 106
Пт, 6 июл 2007 15:10
Helene, очень вкусно..
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 10 авг 2007 23:48
Lesya,  Леся, здравствуйSmileSmileSmile
не было меня здесь долго - по моим подсчетам твоя свадьба уже прошла? поздравляю тебя очень-очень!!! пусть в ваших глаза всегда сияет тот огонек любви и нежности друг к другу, что был в день вашей свадьбы!!!
очень хочется, чтобы ты почаще здесь появлялась - я со своей стороны тоже обещаю больше на такие сроки не пропадатьSmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 10 авг 2007
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Сб, 11 авг 2007 10:46
Helene, очень  аппетитно. Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 авг 2007
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Сб, 11 авг 2007 10:48
Lesya, рада знакомству.  Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 721
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 14
Чт, 13 сен 2007 13:14
После летнего перерыва решила я "освежить" темку.
И в пасмурный день вспомнить о греческом жарком солнышке и греческой кухне.

 
Греческая теплая закуска c помидорами и фетой
(оригинальное греческое название повторить боюсь: официанты называли это слово так быстро, что разобрать было невозможно, а в меню это было единственное слово, которое я не могла прочитать Laughing ).
 
Нам нужно:
горшочек или небольшую форму для запекания
2 помидора
сыр фета (100-150 гр)
чеснок - зубчик
обычный сыр - 2-3 кусочка
специи: черный перец, орегано
соль
оливковое масло - 1 ст ложка
 
Готовим! (это займет недолго - минут 5 Razz )
1. Нарежем помидорки кубиками и положим в горшочек (у меня - бережно привезенная из Греции глиняная кастрюлька как раз для таких закусок)

2. Сбрызгиваем помидорки оливковым маслом, выдавливаем на них чесночок,солим. перчим и посыпаем орегано.

3. Фету режем кубиками и выкладываем на помидорки. Потом сверху режем (натираем на терке) сыр.


4. Отправляем (ээх, решусь попробовать обозвать это блюдо буягурди) буягурди в духовку (180 градусов) до расплавления сыра сверху.

Наслаждаемся ароматной и сытной закусочкой с кусочком свежего хлеба (подойдет и французский багет)!
Отредактировано 8 июн 2012 20:05, Ряря
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 721
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 14
Чт, 13 сен 2007 13:21
Салат с беконом и яйцом
Америку я не открою, ингредиенты классические. Но вкусно и питательно. Хорошо днем на ланч этот салатик сделать.

 
Нам нужен:
- кочанчик салата айсберг
- помидоры-черри или 2 обычных помидора
- бекон (по вкусу)
- 2 вареных яйца
- соль, перец, майонез (хорошо и полезно его напополам с йогуртом смешать)
- грецкие орешки
 
1.Салат моем и рвем-режем на кусочки.
2.Орешки растолочь в ступке или порубить ножом и перемешать с листиками салата.
3.Сверху салат посолить-поперчить и сделать на нем сеточку из майонеза.
4.Яйца порезать маленькими кубиками и выложить на салат.
5.Бекон поджарить и равномерно распределить сверху.
6.Помидорки (я брала черри и поэтому положила их целиком) порезать на четвертинки и выложить по пермиетру салатницы.
 
Приятного аппетита! Smile
Отредактировано 8 июн 2012 20:06, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 13 сен 2007 13:44
Lesya, я так рада, что ты вернулась..да ещё  не одна, а стакой вкуснятиной!!!! Молодец!!!
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 721
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 14
Чт, 13 сен 2007 13:47
Томусик, спасибо, солнце, я сама рада, что время опять есть для кухарочки. Соскучилась по всем очень! :girl_in_love:
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Чт, 13 сен 2007 14:58
Lesya, Рада тебя снова видеть! tender  Как всё вкусноооооо! Tell!!!  Особенно первое блюдо, просто супер! Good
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 338
  • Рейтинг автора 199
  • Рецепты 161
Чт, 13 сен 2007 15:21
Lesya, какой красивый и вкусненький салатик Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 13 сен 2007 16:16
Lesya, ура! ура! ура! SmileSmileSmileSmile
а закуску забираюSmile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 721
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 14
Чт, 13 сен 2007 16:21
Dilshoda, и я рада тебе очень! Smile спасибо за похвалу!
Nelchik, он правда - вкууусный, свежий такой, но сытный Smile
Anna Mukorina,  Very Happy на здоровье, Анют!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 13 сен 2007 19:40
Lesya, Впору тебя поздравлять с продолжением темки. Smile  Давно мы не видели твоих вкусных рецептиков. Smile  Мне кажется - это очень вкусное блюдо и из доступных продуктов, а у кого нет греческих горшков, что делать? Surprised А тут еще и салат оказывается, вкусный на следующей страничке Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 18
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 13 сен 2007 19:46
Lesya, как здорово, что ты снова здесь, вкуснятину принесла Very Happy  Very Happy  Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 13 сен 2007 19:49
Alisa,  Lesya, а если взять стеклянную посуду для духовки? или глиняную, типа гусятницы?
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 13 сен 2007 22:00
Lesya,  классный салатик! Яркий такой.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий