Авторские темы

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 22:43

Lesya, Ждем в августе фотоочет Very Happy

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 23:18

Marga, Lapka, спасибо, милые! Very Happy

Emerald, через 4 недели, Мариш, 30-го Smile

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 23:21

лиса, Леночка, и я скучаю по вам, дорогие! Smile

Я вернусь к осени Very Happy

Сейчас даже готовить времени, и настроения, если честно, особо нет Sad

Alisa, Надюш, обязательно отчитаюсь. С аватаркой тебя, милая! Smile

Helene

Экспериментатор

Наверх

Регистрация 24 июл 2005
Индекс активности 558
Рейтинг автора 3
Город Germany
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 09:24

Всем большое спасибо.

Lesya, у нас 27. А я даже ещё и не волнуюсь! У нас уже всё готово, так как всё будет в маленьком семейном кругу!

Аппетит приходит во время еды.
Лена.

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 14:24

Helene, Лен, у нас по-большому счету тоже все готово (кроме платья моего Very Happy

) , да и гостей будет немного, 30 человек, в основном родственники. Но были свои трудности с организацией виз для моих родителей и брата, и документами для разрешения брака тут. Какая все же бюрократическая страна Голландия Cool

Оленька

Кулинар

Наверх

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 15:54

Lesya, класс. Запах через монитор просочился.Завидую,что у тебя такой балкон.Я представляю на своем балконе сделать шашлыки.Хана балкону и 9-ти этажному дому тоже.

Оля
Это я -Басяня

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 17:34

Басяня, спасибо! Very Happy

запахом всю округу дразнили, на фотке 3-я часть банкета Laughing

У вас, наверное, и на природу не проблема с шашлычками выехать. а тут надо спец.пожарное разрешение запрашивать, место отведенное для шашылков найти и прочее. А если нежданно погода отличная, то вот так на балконе пошашлычить для нас выход Very Happy

Балкон, правда, довольно большой тут Cool

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 20:58

Lesya, Леся, милая!!!! приветы!!! Smile

радуюсь тут за тебя - такие у тебя волнительные хлопоты сейчас Smile

обязательно приходи потом, ждем тебя Smile

Ирусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 мар 2006
Индекс активности 365
Рейтинг автора 0
Город Тульская губерния
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 5 июл 2007 15:52

Lesya, здорово Smile

У нас да, на природу с шашлычками выехать не проблема. А вот зато теперь представьте лица наших соседей (это я про Россию), если заняться их приготовлением на балконе Laughing

Меняю скатерть самобранку на аналогичную простынь

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 15:10

Helene, очень вкусно..

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 10 авг 2007 23:48

Lesya, Леся, здравствуй Smile

не было меня здесь долго - по моим подсчетам твоя свадьба уже прошла? поздравляю тебя очень-очень!!! пусть в ваших глаза всегда сияет тот огонек любви и нежности друг к другу, что был в день вашей свадьбы!!!
очень хочется, чтобы ты почаще здесь появлялась - я со своей стороны тоже обещаю больше на такие сроки не пропадать Smile

Aziza

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 авг 2007
Индекс активности 11
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 11 авг 2007 10:46

Helene, очень аппетитно. Smile

Aziza

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 авг 2007
Индекс активности 11
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 11 авг 2007 10:48

Lesya, рада знакомству. Smile

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 13 сен 2007 13:14

После летнего перерыва решила я "освежить" темку.
И в пасмурный день вспомнить о греческом жарком солнышке и греческой кухне.

Греческая теплая закуска c помидорами и фетой
(оригинальное греческое название повторить боюсь: официанты называли это слово так быстро, что разобрать было невозможно, а в меню это было единственное слово, которое я не могла прочитать Laughing

).

Нам нужно:
горшочек или небольшую форму для запекания
2 помидора
сыр фета (100-150 гр)
чеснок - зубчик
обычный сыр - 2-3 кусочка
специи: черный перец, орегано
соль
оливковое масло - 1 ст ложка

Готовим! (это займет недолго - минут 5 Razz

)
1. Нарежем помидорки кубиками и положим в горшочек (у меня - бережно привезенная из Греции глиняная кастрюлька как раз для таких закусок)

2. Сбрызгиваем помидорки оливковым маслом, выдавливаем на них чесночок,солим. перчим и посыпаем орегано.

3. Фету режем кубиками и выкладываем на помидорки. Потом сверху режем (натираем на терке) сыр.

4. Отправляем (ээх, решусь попробовать обозвать это блюдо буягурди) буягурди в духовку (180 градусов) до расплавления сыра сверху.

Наслаждаемся ароматной и сытной закусочкой с кусочком свежего хлеба (подойдет и французский багет)!

Отредактировано 8 июн 2012 20:05, Ряря

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 13 сен 2007 13:21

Салат с беконом и яйцом
Америку я не открою, ингредиенты классические. Но вкусно и питательно. Хорошо днем на ланч этот салатик сделать.

Нам нужен:
- кочанчик салата айсберг
- помидоры-черри или 2 обычных помидора
- бекон (по вкусу)
- 2 вареных яйца
- соль, перец, майонез (хорошо и полезно его напополам с йогуртом смешать)
- грецкие орешки

1.Салат моем и рвем-режем на кусочки.
2.Орешки растолочь в ступке или порубить ножом и перемешать с листиками салата.
3.Сверху салат посолить-поперчить и сделать на нем сеточку из майонеза.
4.Яйца порезать маленькими кубиками и выложить на салат.
5.Бекон поджарить и равномерно распределить сверху.
6.Помидорки (я брала черри и поэтому положила их целиком) порезать на четвертинки и выложить по пермиетру салатницы.

Приятного аппетита! Smile

Отредактировано 8 июн 2012 20:06, Ряря