C миру по нитке - 2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 114
  • Рейтинг автора 51
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 52
Чт, 3 янв 2008 23:16
Оригинальная и в то же время простая закуска на любой праздничный стол. А под водочку вообще идеально!
 
Сельдь Пикадилли английская кухня

2 картофелины
200 г филе сельди без костей
4 яйца
1 красная луковица
Соус горчичный:
2 желтка
1,5-2 ч.л. горчицы
щепотка соли
щепотка сахара
1/2 ст растительного масла
несколько капель лимонного сока
Картофель и яйца отварить, почистить и нарезать тонкими кружочками 3-4 мм. Лук - кольцами. Филе сельди наискосок на тонкие ломтики.

Соус готовить как соус майонез.
На блюдо выкладывать слоями:
- картофель
- яйцо
- лук

- сельдь

Полить соусом.
 

PS Если совсем лень готовить соус или нет времени, можно просто майонез перемешать с горчицей. Вкус конечно будет уже не тот, но похоже.
Отредактировано 3 июн 2012 11:44, Ряря
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 338
  • Рейтинг автора 199
  • Рецепты 161
Пт, 4 янв 2008 09:43
Grenadina, Вот это закусочка как раз для моего мужа Very Happy  (ну вот любит он простую русскую кухню, а ему - авокадо, а он мне Black_eye ) Всё, идти за селедкой надо Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 796
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Вт, 8 янв 2008 04:13
Grenadina, Хорош салатик!!! Smile действительно... можно, сказать, что он мужской...
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 952
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 16
Вт, 22 янв 2008 05:54
Grenadina,  Very Happy
Спасибо Катюша Give_rose
 
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 26
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 22 янв 2008 19:20
Grenadina, Очень понравился мне рецептик, на празднечный стол ...класс!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 796
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Ср, 23 янв 2008 00:52
Лав-Ира, мммм.... Вкуснотища!  Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 948
  • Рейтинг автора 280
  • Рецепты 91
Ср, 20 фев 2008 16:35
Grenadina, сама не заметила, как прочла две твои темки от корки до корки. Ты просто молодец! Хочу сказать спасибо за индийские лепешки. Делала на 2 порции, у меня ушло 500 г манки и около 300 мл воды. Тесто получилось эластичное. Правда, лепешки получились большими, как блины, но это не повлияло на их вкус. Всем моим домашним понравилось!
 
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Чт, 21 фев 2008 00:35
Grenadina, я хоть и люблю любую соленую рыбу только натуральную (без всяких добавок), но эту закуску обязательно сделаю. Интригучи красиво и вкусно. Лав-Ира, ну ты и шустряк.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 796
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Чт, 21 фев 2008 01:33
Maxima, Умничка!!! Smile
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 305
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 4
Чт, 21 фев 2008 18:21
Grenadina, у тебя такие блюда и ты классно их представляешь ..просто браво!
селёдочка и свинина по тайски! !!
хоть в русский магазин?!! прям сейчас..лыжи намылить!!!!так аппетитно!
всё таки немецкая селёдка...это так. !Confused  при желание только в русском покупаю! Very Happy  Buba
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Пт, 22 фев 2008 23:27
Grenadina, селёдочка супер! Очень понравилась!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели