Dewotchi segodnja sdelala ja "Сочни" no tokie wkusnjashki! Ja uzhe sama slopala 2 shtuki. Esli 4estno, to ja ne pomnü ih s detswa ... no teper budu delatj i objedatsja  

Len4ikR, Вот и правильно! я вот и хочу их сделать, а муж творог не очень любит  

Emerald, eto problema u wseh muzhikow nawerno. Moj lübimij tozhe ne lübit tworog i brat ne lübit. da woobshe mnogo kto is nashih muzhikow ego ne lübjat! w tchom problema    a mnje tak nrawitsja  

А я в детстве очень любила Слоёные язычки.
 
Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 1/4 чайной ложки соли, 8 капель лимонной кислоты, 200-300 г масла или маргарина (сливочного) для прослойки, 2 чайные ложки муки для масла.
1 стакан сахарного песка, 7/2 стакана цукатов, джема, фруктов.
 
Раскатайте пласт теста толщиной 10 мм и овальной формы (гофрированной или гладкой) и сделайте из него лепешки. Насыпьте на стол толстый слой сахарного песка, положите на него 3-5 лепешек и слегка раскатайте, чтобы пристал сахар: затем положите лепешки на сбрызнутый водой противень обсыпанной сахаром стороной кверху и в центр положите цукат, джем или фрукты. Выпекайте 20-25 минут при температуре 200-210ё С.
 

olya-bolebok, а можно,наверное, слентяйничать и использовать покупное слоеное тесто  

Искала куда пристроиться со своим манником,вот думаю сюда.
Пекла его ещё в подростковом состоянии.Захотелось немного сладкого,вот и решила быстро сделать.

 
Рецепт старый уже не нашла,поэтому готовила по другому.Взяла его из журнальчика "Еда".Автор И.Потехина.
 
2-3 яйца,1 ст.кефира или жидкой сметаны,0,5 ст. сахара,можно и больше,1 ст.манки,0,5 ч.л. соды,щепотка соли.
Взбить яйца с сахаром,соду загасить в кефире и влить его к яйцам.Добавить манку,соль.Иногда добавляю 1-2 л.муки,так пирог получается более рыхлым(я добавляла).Смазать форму маслом,вылить в него тесто и печь в нагретой духовке до 180 гр.около 30 мин.Проверить готовность деревянной палочкой.
 
Полить вареньем или чем душе угодно.

Танита, очень аппетитно  

Helena76, Спасибо!!!!   

Танита,  Так и просится в рот такой аппетитный

Танита, Спасибо, что напомнила, действительно когда-то давно пекли такой тортик!!! Надо будет вспомнить этот вкус. А не знаешь, на молоке можо испечь, вместо кефира?

Танита, отличный какой получился Рецепт забрала

Ленусик,  Anna Mukorina, Спасибки большое!!!!!!!
Анже-лика, На молоке не знаю А почему не хочешь на кефире?

Танита, какой манник красивый!!

В детстве делали домашний мармелад.Помню только  : 1 бутылка лимонада (0,5 л),вроде 1 кг сахара .Вместе  то ли греть ,то ли кипятить .В эту смесь добавить желатин. Ну ,видимо,уже очень много времени прошло с моего детства.... не могу вспомнить точные пропорции...Может кто делал такое????? Помогите востановить рецептик! И всем остальным рецептам тоже буду рада.Ой,только не те где фрукты уваривать надо У нас фрукты по цене  такой.,что мармелад золотым будет.

Luna, Спасибки!!!!

Танита, Да просто молоко в холодильнике стоит, слегка подкисло... Брала для одного блюда, но не использовала...

Анже-лика, Выставь его из холодильника с утра и к вечеру будет кефир.   

Танита, очень вкусненько!

Танита, рассыпчатый какой!!!  

Натусик,  Emerald, Спасибо большо!!!!

Жануль

В детстве делали домашний мармелад.Помню только  : 1 бутылка лимонада (0,5 л),вроде 1 кг сахара .Вместе  то ли греть ,то ли кипятить .В эту смесь добавить желатин. Ну ,видимо,уже очень много времени прошло с моего детства.... не могу вспомнить точные пропорции...Может кто делал такое????? Помогите востановить рецептик! И всем остальным рецептам тоже буду рада.Ой,только не те где фрукты уваривать надо У нас фрукты по цене  такой.,что мармелад золотым будет.

Жануль, вот нашла рецептик.
 
Мармелад на лимонаде
1 бутылка лимонада, 50 г желатина, 5 стаканов сахара, 1ч. л. лимонной кислоты, 1 капля фруктовой эссенции.
Желатин размешать с лимонадом и оставить постоять 2 часа. Затем добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эссенцию и все это поставить на медленный огонь, при помешивании достичь растворения сахара (но не кипятить). Потом вылить в плоскую посуду и выставить на холод (на 6 часов). После этого выложить на стол, вырезать формочками и каждый кусочек обвалять в сахаре.
 
Только я сама не делала. И бутылка лимонада непонятно какая - 0,5 л?

Maxima, Юль,золото ты моё!!! Спасибо! Я ж говорила ,что 1 кг сахара,а знакомая добавила 2 ст ложки  и рааааадуется....А мармелад у неё не получился,бо сахару зажилила
Юль ,ты где нашла рецепт???

И бутылка лимонада непонятно какая - 0,5 л?

ты чего?????? Это ж наш нормальный советский лимонад! продавался в бутылках0,5 л,в народе обзывали эту бутылку ЧЕБУРАШКОЙ.

Танита, очень аппетитный, а сверху сливки да? или вишня?

Zuhra, Спасибо!!!! Это вишнёвое варенье!!!!Правда вишеньки получились,какие то чёрные на фото.   

Жануль

Юль ,ты где нашла рецепт???

Просто по поиску в интернете.
Жануль, ждем фотографий мармелада.