Amba, еще и издеваешься  

Amba,       !

Emerald, да лааааадно тебе!... Не издеваюсь, шучу!    Я и над собой так бывает шучу       ведь правда же, действительно так!  

Amba, к сожалению  

Emerald

 
suslik, Спасибо, Светик! Вот хотела вчера твои рогалики сделать... да на день рождения пошла, не успела... а сегодня на еду не могу даже смотреть  
Может завтра...

Буду  очень рада , если  они понравятся, честно!!!

Emerald, Плюшки оч красивэ, но булки вообще отпад.
Rada, спасибо, что подсказала.

Мариночка!
Не знала куда написать, пишу здесь.
Спасибо тебе за "Закусочные булочки" от Карины.
Сегодня сделала.
Нам они очень понравились.
Они такие пушистенькие и легчайшие получились,   только не такие румяные, как у тебя на фотке.
Наверное засмущались.
Всё делала по рецепту. Вкус чудесный!
Ещё раз спасибочки тебе.
Ты - умничка!

Иннеса, это спасибо я сразу переадресовываю Раде    рецептик переходит из уст в уста...

делюсь начинкой для булочек сердечек  или рулетов - вдруг тут еще есть любители арахисового масла
 
Арахисовое масло + измельченный арахис.  Арахисовое масло чуть разогреть в микроволновке, , намазать на раскатанный пласт теста, посыпать орешками, сформировать - и в духовку.  Получилось недурно

Сегодня пекла вкусные "Венские булочки" и хочу поделится рецептом.
Венская булка
 
Состав
мука- 4стакана
молоко- 0,5 стакана
дрожжи сухие- 1 чайн. ложка
сахар- 2 стол. ложки
сливочное масло- 3 стол. ложки
яйца- 2 шт.
мармелад- 150 грамм
сахарная пудра- 1-2 стол.ложки
соль щепотка
Приготовление
Муку горкой высыпать в миску,сделать воронку и тонкой струйкой влить тёплое молоко,в котором предварительно растворить дрожжи,сахар и масло (2 стол. ложки), добавить яйца, соль и замесить тесто.
Вымешивать до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к стенкам миски.
Мармелад нарезать кубиками.
Подготовленное тесто поставить ( примерно на час) в тёплое место.
Когда тесто подойдёт, раскатать его в пласт толщиной в 1,5 см, разрезать на четырёхугольники и в середину каждого положить мармелад,
плотно соединить края и сбрызнуть растопленным маслом ( 1 чайн. ложка).
Уложить на смазанный маслом противень швом вниз, накрыть полотенцем и снова поставить в тёплое место, чтобы тесто немного подошло.
Выпекать в разогретой духовке ( 180-200 гр.) до золотистого цвета( примерно 30 минут).
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой и тёплыми подавать к столу.
Попробуйте! Приятного аппетита!

Lera55, вкусные, наверняка, булочки получаются!  

Lera55, Вкусно!!!!

Lera55, очень люблю булочки.Попробую сделать.

 
Булочки с яблоками в карамели
Тесто:
20гр дрожжей
100гр.сахара
3яйца
1ст. молока
60гр.маргарина
3ст.л раст. масла.
Муки сколько возьмет, чтоб тесто было мягенькое
В этих пирожках самое вкусное это начинка, рецепт мне дал , один очень хороший кондитер
5больших яблок очистить и нарезать кубиками, Нагреть сковороду, растопить 50гр.сл. масла и 100гр сахара, туда же яблоки, тушить, добавить корицу. Тушить пока не испарится сок от яблок. Остудить.

Девочки, попробуйте! Не пожалеете. А вкусно - то как!

Алёна
 
Булочки, наверное, очень вкусные. Я вообще очень люблю дрожжевое тесто. Рецептик утащила, спасибо!

Lera55, Они всегда выходят очень воздушные....пробовала и с другими начинками...скажу честно с этой начинкой они самые вкусные. Это любимые булочки моих домашних

Алёна, рецепт взяла!

Только что в оглавлении обнаружила, что рецепт моих венских булочек уже проходил и указан источник. Очень странно, потому что этот рецепт достался мне ещё от моей мамы, и в нашей семье эти булочки пекутся уже очень много лет.Как он(рецепт) попал в Баку - ума не приложу, причём слово в слово!

Алёна, изумительные булочки.

Lapka, Спасибо

Алёна, какие замечательные булочки!

Алёна, Вкуснющие булочки!!!
а 20 гр. дрожжей - это сухие?
 
Lera55, а ты где-нибудь еще выставляла этот рецепт?

Emerald, Нет.. я сухими почти не пользуюсь..

Алёна, какая красотища! А начинка действительно очень вкусная! А как их лепить?    Я так не умею,вернее сказать,еще не пробовала...