diedi, угощайся
 
Ирина Тевс, я делала по томуже рецепту, он у меня тоже получился не такой как надо, я несмогла сделать розы, получился немного жидковат, почему незнайу   , но это делала для себя пойдёт  
 
Helena76,пушистый и нежный, это я делала пол порции, на форму 26см.

а вот и мойи шедевры, каторых делала в етую суботу....
 

 

Ziuzik, интересная идейка только цвета подобраны не точно а так мышки хорошие   а шоколадный тортик - прелесть   что это за рецепт ?

sli8ka, Спасибо! Стащу пару кусочков.   А так всегда, если для себя то всегда пойдёт     
 
Ziuzik, Симпатичный кусочек сыра!!! И шоколадный хорош! Helena76,  А мышки просто сыра переели итеперь им плохо!
 
Ziuzik, Мышек можно покрасить в серый цвет с помощю активированного угля.

sli8ka, И я кусочек хочу!!!!!!
 
Ziuzik, Тортики хорошие ,особенно мне шоколадный понравился !!!!

Девочки, у меня вопрос:
вот в этом рецепте Наполеона говорится о блендере.
Дословно: "А теперь – с прогресом техники – его делаю намного бытрее и легче.
Все делю на 2 части и в два захода (т.к. продуктов много) делаю его в блендере (если позволяет размер чаши) следующим образом.
450г муки + 150г маргарина на хорошей скорости ( у меня блендер 12-ти скоростной и с большой чашей; делаю тесто на 10-й скорости) пульсациями (8-10 раз) смешиваю сначала муку и маргарин до состояния крошки, а затем ставлю его крутиться на той же скорости и понемного вливаю смесь
1 яйцо + 2 ст/л уксуса + воды столько чтобы довести до 200 мл (все это размешать хорошенько вилочкой до однородного состояния). Тесто продолжает крутиться пока не сформируется большой цельный комок.Это займет всего несколько секунд. Готово."
 
Имеется в виду - нож, которым орехи измельчают или венчик?

Ziuzik, Хорошие тортики

Ziuzik,    

Anna Mukorina, Аннушка - нож. Венчик только взбивания.

diedi

Мышек можно покрасить в серый цвет с помощю активированного угля.

а што такое активированый угль? А цвета такые толико имела зелионые мишки сама делала из марципана, а розовые и белые ето конфеты дочки... Шоколадный торт сама придумала, толико бисквит рецепт взела из интернета.... Эсли интересно напишу рецептик..

Ziuzik, конечно интересно ,рецепт в студию

Anna Mukorina, спасибо за рецептик  
 

Ziuzik,посмоти тут. Там описание, а продаётся в аптеках, но лучше всего конечно красить пищевыми красителями.  
http://www.webapteka.ru/drugbase/name119.html

Ziuzik, я согласна с  diedi,  лучше красить пищевыми красителями  

Helena76, хотя первые торты где надобыло серый или чёрный я красила активированным углём, на вкус и здоровье это не влияет.

diedi, а как ты его используешь - толкешь или как . и как его смешать с мастикой . интересно  

Helena76, толку, затем добовляю пару капель воды и мешаю с мастикой. Вот только в германии он дорогой, а то что с россии привозила уже истратила.

diedi, может лучше разводить водкой .?

Helena76, Если использовать как краску тогда лучше водкой, а если для окраски мастики то я считаю лучше водой причем тёплой.

Раечка, Раечка, спасибо еще вот 5 копеек в мою копилку - там все копится, копится буду знать, а то меня всегда смущало слово блендер в рецептах

Anna Mukorina, Спасибо за рецепт!

Здравствуйте девочки! Я первый раз тут. Только зарегестрироалась. Вот пекла торт себе на день рожденья (первый раз), но крем не застыл, который украшательный и пришлось полить им торт.   Вот. Хотела фотку вставить но прога не дает. Как вам тортик показать? Посоветуйте

Murakami, вот твой тортик!

Спасибо! Как ты его нашла?

Murakami,   а он в галерее стоял

  Вау! Ну что скажешь шеф-повар? Приму любую критику