Lapka, очень красивенький пирог получился!!!  

Lapka, красавчик-пирог!  

Lapka
красивый пирожок!

suslik,  Tanja Wagner,  Lola,  Натусик,  Ren,  Amba,Lera55
спасибо,девочки.

Сегодня испекла Вишневый пирог. Он прижился в нашей семье и уже стал любимым, хотя появился недавно. Даже муж, который практически никогда не ест выпечку, по запаху пошел на кухню и съел первый кусочек (поэтому пирог целиком на фото отсутстыует, но и по кусочку можно все определить).
 

 

 
Если надо, позже напишу рецептик.

Киска, Конечно, надо, тем более, что рецептик прижился  
что-то на кисленькое потянуло  

Вот вернусь часика через полтора (дочку покормить и уложить надо) и сразу напишу.
 
Мариночка, это ты все исправила, что я здесь наворотила? Спасибо тебе огромное, принимай от меня   !!!

Киска, если что, обращайся   

Киска, оч вкусный вишневый пирог!!! Ждем рецептик!

Киска, Красивый пирог .!Напиши рецепт!

Вишневый пирог.
 
5 яиц (белки и желтки отдельно)
150 - 200 гр сахарного песка (ели вишня не сладкая, то пирог не будет сладким и при 200 гр сахара)
250 гр сметаны
150 гр муки
около 1 чайной ложки корицы
1 стакан очищенных грецких орехов (измельчить)
400 - 500 гр вишни без косточек (можно замороженную)
 
Белки взбить с сахаром, продолжая взбивать постепенно добавлять желтки, сметану, муку, корицу. Тесто получается достаточно жидким (примерно как сметана не очень большой жирности). Добавитьизмельченные орехи и вишню (если вишня замороженная, то размораживать ее не надо), все хорошо, но очень аккуратно перемешайте (чтобы вишня не размялась). Выливаем тесто в подготовленную форму и выпекаем до готовности (у меня в газовой духовке пирог пекся примерно 1 час при 220 градусах, в электрической духовке будет печься быстрее, но все равно достаточно долго, т.к. вишня разморозится и частично полопается, а значит даст сок).
Остудить пирог в форме, вынимать аккуратно (тесто получается влажным опять же из-за вишни).
Маленькое замечание: кладите ягод больше, пусть у вас будут ягоды с тестом, а не тесто с ягодами. А еще я думаю, что этот пирог можно делать не только с вишней, но пока делею его только с ней.
Приятного аппетита!  

Киска, Спасибо, что поделилась своим фирменным пирогом

Emerald, это не мой пирог, его вычитала моя подруга и напарница в кулинарной книге, которую написала известная писательница детективов, а фамилию автора я забыла. Очень мне хотелось почитать эту книгу, но я как-то нигде ее не встретила, а сейчас мне не до поисков книг.

Киска, куснятинка какя!

пита с творогом , орехами, изюмом
 

suslik, представляю как вкусненько   ням-ням

suslik, какой классный пирожок!
 
Киска, вкусненько!

suslik, Вот это да!!!

suslik, ох,просто вкусный  шедевр.

Rav,  Ren,  Emerald,  Lapka, Спасибо  девочки,  дорогие!!!!!!!!!!!!   

suslik, какая красотища!!! Мнямка!

Натусик, Спасибо , милая!!!

А я вчера пекла пирог с капустой. Но не записала, чей это рецепт и с какого форума! А сейчас хочу сказать огромное спасибо, но не знаю-кому. Девочки, если кто-нибудь узнает свой рецепт - отзовитесь! Пирог,действительно, замечательный, нежный и вкусный.
 
Рецепт ЗДЕСЬ

Suslik-как всегда-"полный отпад! "

suslik, очень здорово!