Polly, такие пухленькие!!! Классные!
интересно, что это ты за фото извиняешься? очень аппетитное фото

Polly, фотка и оладушки самое то!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Polly, ой чувствую надо будет попробывать твои сконы,столько отзывов вкусных!!!
оладушки здоровские

Polly, Оладушки супер! Спасибо  за советы!

Polly, какие хорошенькие...

Polly, оладушки - просто прелесть!  

Emerald,  Tanja Wagner,  Luna,  suslik,  Lapka,  Amba, спасибо!

Polly,   делала  сегодня   сконы,  очень  вскусные  и быстро  приготовились  и испеклись,  они  у меня  с шоколадной  крошкой ,  большое  спасибо за  рецепт!  Я  их пекла  в  железных  формочках для  кексов, положила  по  1   ч.л.  с  большим  верхом  в форму.

suslik, Светочка, здоровские сконы! Аппетитные такие!  

Amba, Спасибо  , дорогая, они  очень быстро  готовяться, очень  удачный  рецепт!

suslik, не сомневаюсь даже! я тоже наметила их напечь, только вот всю сладкую выпечку на после-Пасхи отложила  

suslik, какие пухляки! я их просто обожаю! даже неохота что-то новое печь - так бы их каждый день и делала
 
Девочки, простите, что так давно не выкладывала новые рецепты! просто, во-первых, времени катастрофически не хватает, а во-вторых, у меня сломался фотоаппарат, но как только, так сразу обещаю в скором времени побаловать вас чем-нибудь вкусненьким

Polly, Спасибо  , милая! Жалко ,  что  фотоаппарат  сломался, как только  ты  обязательно  сразу!  Ждем  очередной  вкуснятины!!!

suslik, Очень красивые сконы у тебя получились!!!

Emerald, Спасибо  , Мариночка!!!!

suslik, прелесть ! Такие красивые, вкусненькие! Молочинка!      

suslik, красивые сконы!

suslik, это получаются и сконы и кексы водном наборе!   красивые такие!

suslik, очень хорошенькие у тебя сконы получились  

suslik, оочень красивые сконы
Polly, спасибки за рецепт я их тоже пекла обалденно вкусно!мне очень понравились!

Dilshoda,  Ren,  Zuhra,  Солнышка,  Luna, Спасибо,девочки  дорогие!!!!Очень  приятно!

Luna, пожалуйста!! рада, что понравились!

Весна - самое время обогащать организм витаминами! Огромное количество витаминов содержится в овощах, в том числе и в шпинате.
"Общепринято считать, что шпинат является своеобразным «чемпионом» по содержанию такого микроэлемента, как железо. В действительности же это не совсем так. Конечно же, железо в шпинате есть, но не в таких количествах, как, например, в чечевице, сахаре, яйцах и дарах моря.
Следует отметить и тот факт, что в шпинате наряду с железом также много щавелевой кислоты, которая препятствует получению нашим организмом 95 процентов железа, содержащегося в шпинате."
Свежие листья шпината лучше готовить на пару, тогда в них сохраняются наиболее полезные вещества, которыми богат шпинат - витамины А, С, Е, антиоксиданты и фолиевая кислота, а также кальций и железо.
 
Пирог со шпинатом и беконом
 

 
Тесто:
2 чашки муки
щепотка соли
200 г холодного маргарина, порезанного на маленькие кусочки
1/2-1 ст.л. ледяной воды
 
Начинка:
400 г замороженного измельченного шпината
50 г бекона
1 луковица, мелко порубленная
1-2 зубчика чеснока, измельченные
250 г феты
60 г тертого сыра
1 яйцо
50 мл сливок
 
1. Перетереть муку с солью и маргарином в мелкую крошку, добавить ледяную воду и быстро сформировать тесто в шар. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час.
 
2. В кастрюльку выложить замороженный шпинат и поставить на средний огонь. Разморозить шпинат, изредка помешивая, но не кипятить.
 
3. В большой сковороде разогреть оливковое масло и поджарить на нем лук и чеснок, добавить порезанный бекон, обжарить. Выложить в сковороду шпинат, снять с огня и хорошо перемешать. Брынзу размять или порезать на кусочки и вмешать в шпинат. Яйцо слегка взбить, смешать со сливками и тертым сыром и залить этой смесью шпинат. Все еще раз перемешать.
 
4. Разогреть духовку до 200С. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в диск толщиной 3-4 мм. Аккуратно накрутить тесто на скалку и перенести его в форму. Прижать тесто к краям, с помощью скалки обрезать лишние выступающие края. Наколоть тесто вилкой, положить сверху кусок пергаментной бумаги и насыпать фасоль или бобы. Выпекать «слепым способом» 10 минут.
 
5. Затем выбрать форму из духовки. Убрать бумагу с фасолью. Выложить на тесто начинку. Запекать при 180С 30-35 мин. Подавать пирог теплым.
 
Приятного аппетита!

Polly, какя вкуснота!   Очень красиво!   Я тоже в начале не так уж любила шпинат, а сейчас уважаю!

Polly,  у меня в морозилке всё лежит шпинат, не решалась я как то приготовить, что либо из него, но этот пирожок так вкусненько выглядит, что я всё же решусь.