Polly, замечательный пирог! А я только и знаю, что яичницу жарю со свеженькми шпинатом....

Polly, Полин, такая фотка классная!

Dilshoda,  Myrzya,  Rada,  Emerald, спасибо! я раньше тоже не знала, с какой стороны к шпинату подступиться, а сейчас он мне очень даже нравится! вот правда свежий я еще ни разу не пробовала, только замороженный
 
Emerald, надо мной сжалился фотоаппарат и снова заработал   

Polly, Вот и славно!!!  

Polly, Пирог  прекрасный  , вскусный  и полезный . Очень  люблю  шпинат , свежий  он  конечно  лучше , чем  замороженный. Яичница  с ним  это  сказка!

Polly, Полечка! Пирог со шпинатом суперский! И красивый такой!  

Kакая классная идея-я думала что шпинат можно только с картофельным пюре....Oбязательно буду печь!

suslik,  Amba,  Schnecke, спасибо!
 
suslik, я вот подумала, а может его на балконе начать выращивать?   
 
Schnecke, конечно пеки! потом поделишься впечатлениями!

Polly, таакой зелененький

Polly, Полиночка,ну до чего ж вкусно.

Tanja Wagner, ага, точно   
 
Lapka, спасибо! жутко приятно!!

"Блюда из бобовых популярны во всем мире. Питательные и вместе с тем не очень калорийные, они незаменимы на повседневном и праздничном столе."
 
"Пинто - в переводе с испанского это слово означает "раскрашенная". Эта бледно-розовая фасоль испещрена коричневато-красными штрихами. Она растет на юго-западе Испании и ценится во всех испаноязычных странах. Эту фасоль жарят, варят супы и рагу. Фасоль пинто можно заменить розовой."
 
Салат из фасоли с оливками
 

 
на 4 порции
 
200 г фасоли Пинто
100 г оливок без косточек
100 г маслин без косточек
1 большая луковица
1 лимон
1 ст.л. сахара
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
1 пучок кинзы
50 г очищенных грецких или кедровых орехов
соль, перец по вкусу
 
1. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Лимон вымыть, выжать из него сок. Сложить лук в миску, влить лимонный сок. Добавить сахар, перемешать, плотно накрыть крышкой или пищевой пленкой. Поставить в холодильник на ночь.
 
2. Фасоль Пинто залить водой так, чтобы она была полностью покрыта, и оставить в теплом месте на 2 ч. Откинуть фасоль на дуршлаг, промыть. Залить свежей водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь. Чеснок очистить и добавить вместе с лавровым листом к фасоли, подсолить. Варить под неплотно закрытой крышкой до готовности, 1,5 ч. Слить воду, удалить чеснок и лавровый лист. Дать фасоли остыть.
 
3. Оливки и маслины откинуть на дуршлаг, 1 ст.л. рассола из-под оливок сохранить. Оливки и маслины разрезать вдоль пополам. Кинзу вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать. Грецкие орехи крупно порубить ножом. Если вы используете кедровые орешки, их рубить не надо.
 
4. Добавить в маринованный лук сохраненный рассол из-под оливок и орехи, перемешать. Выложить в салатницу фасоль, оливки, маслины и зелень, перемешать.
Заправить луком с орехами.
 

 
(источник: ШГ №6 '05)
 
Приятного аппетита!

Polly, Красиво! Наверное, очень пикантный салатик получается?

Emerald, спасибо! честно скажу, не знаю - еще не пробовала пока только папа ел - сказал, что вкусно, причем съел больше половины - значит, на самом деле вкусно завтра расскажу о своих впечатлениях

Polly, какой вкусный салатик! Мне очень понравился!

Polly, весьма интересный салатик

Polly, очень красивый салат.

Polly, Полиночка я принесла тебе огромное спасибо за вкуснющую Запеканку из макарон с сыром
 

 
и за Салат из морского трубача-его я заменила кальмарами-очень при очень вкусно!!!!!!!!!!
 

neposedka, Светик, как красиво!!!

Emerald, спасибо Мариш

neposedka, Светочка,такая вкуснота.

Polly, какой интересный салатик! Жду твоего мнения по поводу вкуса!  
 
neposedka, Светочка! Очень аппетитно и красиво!  

Lapka,  Amba, девочки спасибо нашей Полиночке за рецептики

Dilshoda,  Солнышка,  Lapka,  Amba, спасибо, девочки!
 
Emerald,  Amba, салат мне понравился! и лук совсем не чувствуется и становится таким сочным и лимонным и вообще салат в целом сочный!
 
neposedka, кааакие фотографии! просто чудо! такая красота я очень рада, что мои рецепты пригодились! на здоровье!

Polly, спасибо, что прокомментировала вкус салатика!    Будем пробовать!