Блюда из курицы №3

Ответы

романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Сб, 20 май 2006 01:08
Светуленька
Маришенька
Спасибо, девули.
Рецептик несложный и очень приятный.
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Сб, 20 май 2006 01:50
Иннеса, шкурочка и мяско представля каки вкусняшки!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 20 май 2006 09:16
Иннеса, все.Ты меня добила.Я иду делать твоих цыплят. Smile  Razz
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Сб, 20 май 2006 17:37
Tanja Wagner,
Да, солнышко, ты права.  
 
Lapka,
На здоровье, Иланушка.
Расскажи, когда справишься, как получилось.
 
Спасибо, девуленьки, за ваше внимание.
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 22 май 2006 16:11
Курица с картошкой, поджаристая
Отредактировано 16 дек 2012 21:15, Anna Chervonyuk
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 22 май 2006 17:40
suslik, вау!  Wow Я чуть язык не проглотила!  Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 22 май 2006 18:06
Amba, Спасибо, Танечка  Милая!!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 22 май 2006 19:36
suslik, Светочка,как вкусно.Чудесно! Smile  Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 22 май 2006 20:04
suslik, Уаууу.. какая вкуснотища.. просто и вкусно... Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 22 май 2006 20:39
Lapka,  Алёна, Большое  спасибо  , девочки  милые!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 22 май 2006 22:03
suslik, Вах!!! Вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Smile
Хозяюшка
  • Регистрация 15 мар 2006
  • Индекс активности 208
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 23 май 2006 12:25
suslik, вауууу  Shocked  вот это вкуснятина, мням мням  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 23 май 2006 16:07
Крылышки
 

 
1кг крылышек
соль
перец
кориандр
сухие травы
200гр сметаны
Крылышки посыпаем специями и перемешиваем со сметаной. Ставим в холодильник на несколько часов. Помот складываем в форму и накрываем фольгой. Печем почти до готовности. За пол часа до готовности снимаем фольгу чтоб зарумянились..
Крылышки выходят очень мягкие и нежные.
Отредактировано 16 дек 2012 21:16, Anna Chervonyuk
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 23 май 2006 17:02
Emerald,  Myrzya, Спасибо  дорогие!!!!
Алёна, Вкусно...!!!!!Представляю  какие  они  нежные  !!!!!
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вт, 23 май 2006 18:59
Нелля, шикарная курочка со сливами! Razz
 
Танюш(Амба), глд на твою тарелочку аппетит разигрался, и Тифани соблазнила   Smile  Very Happy
 
Tifani- просто замечательно!
 
Suslik,Свет, кака красивая румяна курина ножка...и картошка така супер...Молодчина!  утащила все,тарелочку верну Laughing
 
Алена, какие крылышки замечательные, это то что мне надо сделать для моего ребенка, она их любит, и рецептик простой и удобный! Умница!
Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 23 май 2006 19:19
Zuhra, Спасибо , дорогая!!!!Угощайся  наздоровье!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 23 май 2006 19:34
Алёна, Замечательные крылышки!!! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 23 май 2006 19:46
Алёна, вкуснючие крылышки. Razz
А это цыпленок в апельсиновой глазури от Иннессы
 

 
Очень вкусно! Smile
Отредактировано 16 дек 2012 21:17, Anna Chervonyuk
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 23 май 2006 20:17
suslik,  Zuhra,  Emerald,  Lapka, спасибо девочки..
Lapka, изумительная курочка...мои такое не очень любят.. а я люблю сладковатый вкус.. надо будет для себя любимой приготовить.. Razz
Илоночка у меня вопрос, она не сильно сладкая.?. уж очень аппетитная..так и рука тянется взять кусочек
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 23 май 2006 21:35
Lapka, что-то вы все по курочке ударили  Very Happy  Вкууусно!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 23 май 2006 22:28
Алёна, Аленочка,не сладко.Я клала апельсиновый сок,выжала из одного апельсина + немного апельсинового сиропа.А можно немного меда,мне кажется.Нет,не сладко,но вкус приятный. Smile
Emerald, ага.И не калорийно. Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вт, 23 май 2006 22:50
Праздничная курица с яблоками
 
Ингредиенты:
1 курица - любого веса,
соль,
чёрный молотый перец,
лавровый лист: 6-7,
вода,
растительное масло,
яблоки: 3-4 (в зависимости от размера)
 

Процесс:
Целую курицу хорошенько промываем под проточной водой, кладём на разделочную доску грудкой кверху.
Срезаем край куриной попочки.
Начинаем натирать.
Сначала натираем солью не очень обильно: от шейки, вдоль грудки, не забывая крылья, затем переходим к ножкам, переворачиваем. Точно также сверху вниз натираем солью спинку. Внутри.
Опять переворачиваем, понемногу посыпая чёрным перцем, и растираем также с одной и другой стороны.
Промываем лавровый лист и укладываем его под курицу со всех сторон, 1-2 засовываем во внутрь курицы.
Укладываем курицу в форму/противень с высокими бортиками.
Обмываем яблоки, разрезаем на четыре части, очищаем от сердцевины. Укладываем по обе стороны от курицы.
Поливаем понемногу(!) растительным маслом и водичкой. Теперь ставим в духовку. Запекаем в открытом виде при температуре 180-200 гр.С.
Как только по квартире разнёсся необыкновенно аппетитный аромат, грудка покрылась красивой румяной корочкой (не пережарить!), переворачиваем нашу красавицу - курочку и продолжаем запекать.
Появилась румяная корочка и на спинке, - вынимаем и пробуем.
Мясо мягкое, сочное - готово!
Как правило, эта курочка даже без гарнира и закусок просто тает во рту, в полном смысле этого слова.
Подаём горячей, с пылу - жара, разрезаем порционно прямо на столе.
Сочное ароматное потрясающее, изумительно вкусное блюдо для праздничного стола.
Великолепно сочетается с острыми закусками, макаронными изделиями, картошкой, салатами.
На здоровье!
Отредактировано 18 май 2012 21:30, Anna Chervonyuk
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вт, 23 май 2006 22:55
Lapka,
Иланушка, я обалдела.
Какая красотица!
А румяные какие!
Чудо курочка!
Ну просто отпад.
Великолепно!
Какая же ты умничка!
Глаз не отвести.
Хорошо, что у меня сейчас нет аппетита, а то бы в миг монитор слопала.
Это что-то!
Молодчинка наша.
Чмок тебя, моя лапушка.
Чтобы ты не делала, всё потрясно получается.
Я в восторге!
Спасибище тебе за такое исполнение, ну а за красоту и удовольствие, так вообще нижайший поклон.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вт, 23 май 2006 22:57
Алёна,
Славные крылышки.
Такие компактные, порционные.
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 23 май 2006 23:01
Lapka,  Лапусик  , курочка  такая  аппетитная !!!!!!!!!!

Разместить комментарий

Новое в разделе