Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вкусно и просто!№2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 00:53
suslik, ммм... Какая курочка!!!  Razz
Поздравляю с новой аватаркой!!!!!!! Ты на ней такая красавица  Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 01:16
Emerald, Спасибо,Мариночка , так приятно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! For you!
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 01:25
suslik, Нямка!!!  Razz Фотки классние!! Rolling Eyes  так и хочеться все уплетать!! Shocked  Аватарка на самом деле супер. Cool  Если честно ты тут совсем другая... Spruce_up
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 01:48
Mashura, Спасибо !!!!!  Я  сегодня  сфотографировалась  и решила  сменить  аватарку, такая  я  сейчас.
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 01:51
suslik, Шикарная!!!! Love
Lera55
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 02:29
suslik, Светочка, с новой аватаркой! Очень удачная фотография! Very Happy
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 03:08
Mashura,  Lera55, Спасибо  ,девочки , я даже  засмущалась... For you!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 03:11
suslik, очень аппетитно выглядет!!!  Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 16:39
suslik, ой мои такое любят только я без зелени делаю.. вкуснотища.. Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 16:41
suslik, Аваторка суперрррр.. красотуля.. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 20:14
suslik, такая красивая.... С новой аваторкой тебя. Smile Курочка очень аппетитная. Smile  Razz
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 21:28
suslik, Светочка-ты просто Красавица!!!!!!!
 
Курочка классная Razz
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2006 23:34
Dilshoda,  Алёна,  Lapka,  neposedka, Ну  ,девчонки  захвалили !!!!!Приятно !!!!!!!!! Love
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 00:09
suslik, аватарка очень хорошенькая!!! и Простая курица  очень соблазнительнаЯ!!! Razz
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 01:29
LadyM, Спасибо , Мариночка!!!!!! For you!
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 07:18
suslik, какая ты хорошенькая на новой аватарке!!! Smile прелесть, очаровашка!!
Курочка простая и вкусная, не мудрствуя лукаво как говоритсяSmile
Всё гениальное - просто!  Razz
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 19:42
Tifani, Спасибо  , за  комплименты!!!!
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 20:02
Три рецепта: Салат из кальмара, Ризотто с овощами и Свинина со сметаной (кусочками)
 

Салат из консервированного кальмара
 

 
Банка консер. кальмара ( или сваренного и нарезанного )
яйца
сыр
огурец
лук
сметана густая( или майонез, или сметана + майонез)
 

Ризотто с овощами
 

 
Обжарить лук , чеснок, морковь до прозрачности , добавить рис обжарить вместе с овощами несколько минут ( по настоящему, до прозрачности риса) и залить водой или бульоном , что бы вода покрывала рис и варить часто помешивая , когда вода впитается доливать воду до готовности риса.
Во время приготовления положить острые специи , куркуму или шафран, вегету и тд. Smile , по вкусу.
В конце приготовления смешать рис с тертым пармезаном ( или другим твердым сыром), положить на блюдо и сверху еще посыпать сыром!
Рис нужно брать не пропаренный , не длинный и круглый или для ризотто.
 

Свинина со сметаной (кусочками)
 

 
Разогреть масло на сковороде, выложить кусочки свинины, обжарить на сильном огне , пока не будет крови, добавить лук , чеснок . Все вместе обжарить , постоянно помешивая, до прозрачности лука, поперчить, посолить, накрыть крышкой и уменишить огонь. Мясо потомить минут 10. После выложить сметану , перемешать с мясом и оставить тушиться еще минут 10. После открыть крышку и дать выпариться жидкости , и что-бы мясо зарумянилось .
Отредактировано 3 июн 2012 23:35, Ряря
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 20:08
suslik, Ой как красиво!! Shocked  Как вкусно!! Razz  Это надо же столько всего наготовила!! Супер!! Надо будет  попробовать!!! Особенно кальмары!!! Razz
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 20:40
suslik, Светик, какое всё вкусное!!!,свининка,кальмары....
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 21:00
suslik, Свет, ну все.Я упала....Столько еды...Высший класс! Smile  Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 22:53
suslik, Ну как всегда ты большая умничка.. все так аппетитно.. Smile
Море
Кулинар
  • Регистрация 28 июл 2006
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 0
  • Город Казахстан
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 23:36
Встретила у вас печень с яблоками. А я делала немного по другому.
Печень обжарить, можно с мукой, можно без нее, кому как нравится. В это же время на другой сковороде обжарить лук, добавить яблоки, немного обжарить и добавить апельсин. На блюдо выложить готовую печень, сверху смесь овощей и фруктов. Сьедается моментально, даже теми кто не любит печень.
Razz
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 29 июл 2006 00:27
suslik, как здорово!!! Все так апетитно!!!  
А я вот в Салат из кальмара  никогда не клала сыр... надо будет попробовать... интересно... Smile
Ризотто с овощами - я такое блюдо обожаю и постоянно его делаю. Вкусно!!! Только опять же сыр туда никогда не добовляла... надо непременно попробовать!! Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Сб, 29 июл 2006 00:39
Mashura,  LadyM,  Lapka,  Алёна,   bysha, Спасибо  девочки , люблю  когда  хвалятт.... люблю !!!! Smile
А  сыр  в  салате и сметана  дает  мягкость и нежный  вкус , очень  удачное  сочетание! Если будите  брать  сметану , берите  густую!!!
Море, Какой  хороший  рецепт!!! С апельсинами   не пробовала, но уверена , что  вкусно!!!Надо будет попробывать!!
bysha, Спасибо !!!А  сыр  в ризотто  очень  идет , особено пармезан, вообще  это  очень  сытное  блюдо и вкусное  и делать его  можно  с любыми  составными - грибы , мясо , морепродукты , овощи!
Спасибо  девочки  милые!!!!!!!!!!!!!!!! For you!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 29, гостей 29, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100