Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Долма (толма), голубцы

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Пт, 22 сен 2006 09:18
Anna Sploshnova, Виноградные листья продаются в Ашане, в отделе где продается маринованный чеснок,черемша, морковка по-корейски и всякие солено- маринованные овощи. У нас и на рынке всегда есть в продаже виноградные листья. Да в Москве ,без проблем найти листочки. Удачи!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 22 сен 2006 09:36
Anna Sploshnova, да на любом овощном рынке можно найти виноградные листья... так где продают черемшу, перец, фаршированный морковкой...
Просто я конесервированные покупаю, т.к. мне лень далеко ехать, да и в баночке мне нравятся листики  Razz
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 22 сен 2006 10:56
ИрулькА,  Emerald,  спасибо девочкиSmile понялаSmile завтра в ашане куплюSmile
наверное раньше не приглядывалась к нимSmile
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 22 сен 2006 15:18
Afa,  очень вкусненько!  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 22 сен 2006 18:48
Afa, Афочка, какая прелесть.Как я хочу таких же. Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 00:44
Afa, Вкусная долма. Моя свекровь тоже такие делает. Smile
Vanessa
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 01:42
Mashura, мммм-голубцы ..... ну разве можно такое на ночь смотреть..... обожаю голубцы...
Afa,  ух-ты какие классные у тебя шарики Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 31 окт 2006 23:04
Сейчас делала голубцы на завтра... а то не будет совсем времени  Cool
Все-таки подготавливать капусту для голубцов в микрухе... такая прелесть!
Правда пришлось качан держать там довольно долго... крепкий был, зараза!  Very Happy
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 00:10
Mashura,  Lapka,  Ирэн, шо то мне голубчиков захотелось сильно сильно!
Guest
Гость
  • Регистрация 29 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 00:32
Emerald, а поподробней можно про капусту в микрухе... Surprised
lolitta
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 11:35
а я нигде у нас виноградных листьев не видела.....и ничего подобного не пробывала.... Sad  Mad  Confused
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 19:32
Ksuschka, да закидываешь качан в MW на полную мощность... молодую минут на 6... вчера у меня был ну ооочень твердый качан - 15 минут держала...
Вот и все Smile
Голубчики позже покажу, когда приеду Smile
Guest
Гость
  • Регистрация 29 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 20:25
Emerald, жду... Smile Эх.., видно судьба моя такая ждать Smile Сейчас приедешь, опять тровить будешь своими вкусностями Razz  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 21:31
Ksuschka, да ладно... ничего особенного Smile
 

 
А вот завтра потравлю  Razz  Very Happy
Guest
Гость
  • Регистрация 29 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 21:44
Emerald, ммм... нямка Tell!!! Ну не трави душу Mad Smile  , скажи, что будешь делать Sorry  Mda  Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 21:47
Ksuschka, Сюрприз будет  Razz  Very Happy
Guest
Гость
  • Регистрация 29 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 21:53
Emerald,  Snooks  Drag спать теперь не смогу, любопытство замучает... Wink
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 21:58
Ksuschka, Вот такая я бяка!  Tongue
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 22:19
Emerald, Мариш, отличная долма! Нямка! Smile
Кисёна
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 461
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва-London-Vienna
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 22:25
Emerald, обожаю голубчики! Такие симпатяшки аккуратные у тебя Smile  Ой, я теперь тоже от любопытства не усну..Буду завтра по всем темкам бегать.
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 22:37
Emerald, ничего особенного, только оч аппетитно! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 1 ноя 2006 22:37
Afa,  Кисёна,  Zuhra, Спасибо, девочки! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 2 ноя 2006 01:15
Emerald, ну очень вкусно!!! Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 2 ноя 2006 10:06
Emerald, ооочень вкусно!!!  Good И спасибо за идею капусты в МW!  Thank_you
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Вт, 2 янв 2007 18:42
на новый год ели долму,делать научила мама.рецепт похож на остальные но есть и различия поэтому напишуSmile
делем фарш
400гр фарша
1ст л грецких орех
1ч л изюма
мята,петрушка
1головка лука
рис полуготовый

на виноградные листья кладем фарш,заворачиваем.Все в кастрюлю.

Заливаем 1ст.белого вина и тушим около 2часов на медленном огне.
Очень вкусно!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 39, гостей 39, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100