Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Дело Вкуса - 4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 21:31
Аленушка, спасибо за добрые слова.  Smile Flower
Alisa, Надь, а она и не нужна.Мы ж не так часто печем сладкий хлеб... Smile
Альира, это две вместе 500 мл., т.е. всего 500 мл. Smile
Mili, Миличка, спасибо. Smile Я тоже большая, чуть не плачу каждое утро, разглядывая одежду в шкафу.А рот не закрывается. Confused
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 21:53
лиса,  Ksuson,  Emerald,  Tess,  Alisa,  Наза,  Anna Mukorina,  Иннеса,  Meshi,  Lapka,  Mili, девочки, спасибо!
Alisa, да она (т е хлебопечка) мне просто досталась, а инструкцию потеряли Smile
 
Lapka, Иланочка, спасибо огромное за объяснение!!! Буду учиться!!!
 
И опять я хлеб испекла: Гастрономический хлеб. Какой вкусный получился! Только он у меня такой воздушный вышел, что я даже с трудом его нарезала Laughing

 

Илана, у меня вопросик. Вот пеку хлеб и меня немного смущает очень хрустящая корочка, это нормально? Просто я привыкла, что корочка всегда мягкая, можно ее как нибудь такой сделать?
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 22:10
Grenadina, шикарный хлебушек!!!!!!! пушистый, с хрустящей корочкой, как я люблю, суппер!!!!! Clapping
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 22:22
Lapka, спасибо.Я для какого-то рецепта однажды искала в продаже кукурузный крахмал,но безуспешно.А вот мука кукурузная продаётся.
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 22:49
Grenadina, отменный хлебушек! Smile
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 23:44
Катюш какой красивый, беленький хлебушек!
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 23:50
Лапочка  Friends
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 00:17
Grenadina,Хороший хлебушек.  Я тоже такой пекла, мне понравился. Чтобы корочка была мягкая, надо выбрать выпечку хлеба для бутербродов.
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 00:33
лиса,  Ksuson,  Mili,  Alisa, спасибо, милые!
Надюша, а это еще что такое: "выпечку хлеба для бутербродов" Surprised
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 00:37
Иланочка, а я еще замариновала лимончики по твоему рецепту, так что скоро буду пробовать Razz Только розовый перец еще добавила.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 00:54
Grenadina, Я сразу не прочитала под фоткой, и сразу вопрос возник, а как они такие розовенькие получились? Razz
у меня это так написано BASIC BAKE SANDWICH. это выбираешь основную выпечку
потом нажимаешь SELECT и уже там выбираешь SANDWICH.
Rav
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 13
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 02:39
Lapka, ну что бы мы без тебя делали ?  tender
Девочки, спасибо за похвалу  Give_heart !
Meshi,  а чизкейк и в правду на морожеое похож, только ванили для полого сходства не хватет Laughing, я готовила по рецепту "чизкейк, легкий в приготовлении" Smile !
Аленушка, смотри  http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=19034#19034
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 09:32
Rav, ох, придется мне все же как-то попробовать. Пока сам не попробуешь ведь - не поймешь толком  Laughing
Grenadina, хороши лимонцы! Надо и мне еще сделать, а то те, что делала дааавно съели с разным-всяким.
 
Lapka, вот я принесла Баклажановое сотэ. Да уж, мама не знала-не ожидала, а ты ее прославила Wink Ооооочень вкусно, по-честному, по-настоящему вкусно! Все, что в сотэ по отдельности и в целом вкусно Smile
 

Перчик у меня желтый был, так он тут с морковокой почти одного цвета - не видно Smile И еще вот укропа у меня не было, и я положила петрушку. И еще... я сотэ и горячим ела, с кускусом. Ну мне очень-приочень понравилось!
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 09:54
Meshi, Кать, красивое какоеSmile тоже балкажанов хочется - но они у нас сейчас на вес золота....
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 11:10
Meshi, Как красочно Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 11:19
Grenadina, какие лимончики замечательные!!!!!!  Good
 
Meshi, красотища какая!!! очень вкусно!!!!!  Ok
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 11:25
Meshi, всё, готовлю сотэ, сегодня пойду продукты для него куплю. Smile
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 18:48
Alisa,  Ksuson,  лиса, спасибо, девочки.
Anna Mukorina, сочувтсвую... помню такие времена, когда в Минске жиила...
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 18:58
Катюш потом расскажи впечатленья. Молодец!
 
Meshi,  Как красиво! И представляю как вкусно.
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 19:41
Rav, СПАСИБКИ за ссылку тоже такой хочу,только вот когда худеть?
Meshi, все дразните нас дразните овощами Anna Mukorina, ,она права на счет золота,а мы летом будем мстить лесными грибочками всеравно умничка
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 22:25
Девочки, я извиняюсь, отвечу по-быстрому, а то только домой зашла, устала очень и еще куча дел.Может , если успею, зайду сегодня попозже.
 
Grenadina, Катюша, хлебушек изумительный.Я его очень люблю из-за его воздушности. А корочка и у меня хрустящая и твердая.Или ставь режим Light для цвета корки (тогда она не так запекается), или просто клади остывший хлеб в полиэтиленовый пакет. А режима сендвич у тебя нет, по-моему.
Лимончики суперские получились, и цвет такой классный.Ну вот, а когда приготовятся, то будешь их понемножку в мясные и рыбные блюда добавлять.  Smile
Нина74 , кукурузная мука нам для чизкейка не надо. Smile
Аленушка, от чизкейков этих не сильно поправишься, творог тут 5% жирности.
Поэтому я и не пеку из рикоты, да и никто в Израиле из нее не печет.Столько рецептов уже пересмотрела... Smile
Meshi, Катюнь, сотэ замечательное.Я уже опять его хочу, вот только что с покупками приехали, только-только разгрузили полный багажник, а синие я и не купила... Confused
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 22:49
Lapka, ну раз полный багажник значится ждемс от тебя шедевры
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 23:20
Lapka,  эх... ну вот! сегодня красоты отменяются.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 23:43
Grenadina, Катюш, хлебушек и лимончики выглядят так соблазнительно, что так и хочется так же сделать  Very Happy
 
Meshi, Знаю, что вкусно!  Чудесное сотэ у тебя получилось... а у меня оно и просто с хлебушком неплохо пошло Razz
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 19 апр 2007 01:01
:girl_wacko:  Милая LAPKA, пожалуйста твори и дальше свою красоту. Только ради нее  и решилась участвовать в форуме.:girl_wink:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 33, гостей 33, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100