Иланочка! Желаю тебе, как можно скорее оклиматься от этого ужастного стресса.
  И скорейшего возвращения к нам!
  
  

Fimida, Олечка, спасибо тебе.
 
Пекла Раечкин Итальянский ореховый торт .Очень праздничный и вкусный.Поэтому заношу его к себе в копилку на долгое проживание.
 
Подумала, и решила поставить слегка измененный рецепт, по которому я пекла, для монтиньячниц.
 
Итальянский ореховый торт
 

 
Коржи
 
6 белков
200 г мелко молотых грецких или миндальных орехов
100 г фруктозы или другого сахарозаменителя
 
Крем
 
500 мл сливок жирностью 35%-38%
50 г черного шоколада
 
Способ приготовления
 
1.Белки взбиваем миксером в крепкую пену, постепенно добавляя фруктозу или сахарозаменитель. Добавляем молотые орехи и вымешиваем до однородности.
2.Духовку нагреваем до 160 градусов.
3.Вычерчиваем на пергаменте 4 круга размера формы для выпекания. Для этого подойдет крышка кастрюли или дно разъемной формы. Намазываем на пергамент тонким слоем белковую массу и выпекаем в духовке примерно 10 мин. Как только корж испечется, аккуратно отделяем его от пергамента.
4.Сливки взбиваем без сахара. Промазываем коржи сливками, сверху сливок на каждый корж насыпаем крупно натертый шоколад.
 

 
Я и в сливки добавила сахарозаменителя.Я люблю послаже...

Lapka, ой, какой торт!!!!  Я уж мысленно откусила - прямо тает во рту   

Lapka, Илан, такой он у тебя нешоколадный

Iratze, спасибо,да, торт очень нежный.
Anna Mukorina, Анюта, я каждый корж промазала сливками и посыпала сверху крупным тертым шоколадом. Так на мой взгляд сочнее и нежнее.

Lapka, Спродалжением темки тебя.А тортик суперский и необычный.

Lapka, у тебя что не рецепт, то кулинарный шедевр

mila 78,Nelchik, спасибо, девочки.
 
Макаронная запеканка с помидорами и зеленью
 
Вкусный гарнир.
 

 
Продукты
 
1\2 пачки отварных макарон (ракушки)
2-3 яйца
250 г мягкого творога 5%
2-3 ст.л. сметаны
150 г натертого твердого сыра
2-3 порезанных помидора, припущенных до мягкости в масле в микроволновке
пучок зелени петрушки
соль, перец, чеснок - по вкусу
немного сметаны для смазывания сверху
немного растительного масла для смазывания формы
 
Способ приготовления
 
1.Нагреваем духовку до 180 градусов. Нарезаем мелко зелень петрушки.
2.Слегка взбиваем венчиком в миске яйца , добавляем творог , сметану,помидоры. Солим, перчим.Добавляем по вкусу немного тертого чеснока. Выкладываем в миску с творожной массой макароны, посыпаем сыром и зеленью.
3.Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем макароны. Смазываем сверху сметаной и запекаем примерно 40 минут до золотистого цвета.

Lapka, Какая красивая  запеканочка

Lapka, Иланочка. торт суперр! И очень красивый!  

Lapka, Иланочка!!!!!! очень рада тебя видеть!
  И столько вкусненькогоооооо! Здорво!!!!!
 


 

 
__________________
Оля

Lapka, Иланочка, тортик чудесный!!!!!!!   И запеканочка наивкуснейшая!!!!!!    

Lapka, запеканка какая красивая! А тортик - прелесть, один из моих любимых!        

Lapka,
Иланушка, ласточка моя!
Тортик потрясный, представляю, какой он вкусный.      
Ну у нашей Раечки все кулинарно-кондитерские изделия - высший класс!
Иланчик, а запеканка прелесть!!!   Сытненькая, по описанию, пикантненькая и очень красивая.
Умничка, моя дорогая!     

Lapka, какой потрясающий Итальяснкий ореховый торт! КРАСОТЕНЬ!!  
И запеканка очень красивая и оригинальная)) Никогда макаронных запеканок не пробывала...

Lapka, Иланочка! Приношу огромное спасибо за ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ОТБИВНАЯ НА КОСТОЧКЕ.  Мясо получилось необыкновенно нежным, мягким,душистым!
 
  Вот оно.

Alisa, Надюша, спасибо. Я ее вместо гарнира даю. Очень удобно выходит.
Afocka, Афуль, спасибо, как же он мне самой нравится на вкус...
Fimida, Олечка, спасибо тебе за цветочки.Такая прелесть...
лиса, Леночка, спасибо тебе, милая.
Ksuson, Оксанка, как же это вышло, что я этот тортик пропустила у тебя? Все невозможно углядеть.Я с тобой солидарна.Торт -наивкуснейший.
Иннеса, Иннулик, ты мой хороший добрый человек! Я тебе так признательна.Ты меня так поддерживала все время. И сейчас находишь время заглянуть на огонек.Спасибо тебе, родненький...
  Аномалия, ну, никогда не пробовала запеканку из макарон- это дело поправимое.... сытная она.Можно есть и без мяса. Спасибо за похвалу.
Fimida, Олечка, какую красоту ты мне принесла.Как же я рада, что мясо понравилось. Мне очень приятно. А фотка какая аппетитная...Супер.

Крустини из цельнозернового хлеба с помидорами и творогом
 
Полезный и легкий вариант крустини – маленьких бутербродов, запеченных в духовке. Хорошо подать утром горячими , к чаю. Монтиньячницы тоже едят.
 

 
Продукты
 
на 3 крустини
 
3 куска ц\з хлеба
100 г мягкого обезжиренного творога
1 помидор
5-6 оливок без косточек, порезанных кружочками
соль, перец, толченый чеснок, специи – по вкусу
 
Способ приготовления
 
1.Смешиваем в мисочке нарезанный помидор с оливками и творогом. Солим, перчим, добавляем толченый чеснок( если хотите).
2.Смазываем куски цельнозернового хлеба полученной смесью и запекаем в духовке 15-20 минут при 200 градусах С на противне, покрытом фольгой.
 

Fimida, так аппетитно,красиво.
Lapka, просто, но изумительно. Торт просто нарисованная КАРТИНА.

Lapka, Ланочка, я к тебе в гости!!!И сразу принялась за "Итальянский" торт,до чего он хорош,а разрезик просто умопомрачительный!!
Ой, я слов не нахожу,запеканка то какая!!!..
Крустинки так аппетитно выглядят,можно я их хрустиночками назову?!!! Больно хрустяще выглядят!!! Умничка ты наша,золотые рученьки у тебя,дорогая!!!

Lapka, Лапуль, крустини прелесть!!!!!!   Так бы и покрустела парочку...а может и три...нямка!!!!!!!!    

Lapka, Какие симпатияшки

Lapka,ой, вкууснооо... Я только без оливок сделаю, дочь их не очень.. ой...не могу..красота...  

Lapka, купила соевую муку, хочу хлебушек с ней спечь.Правда, цельнозерновой у меня нет, попробую с обычной.

Lapka, тортик восхитительный, такой воздушный!   а крустини просто прелесть и видно такие хрустящие!