Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня №22

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 17 авг 2008 16:37
Наза, назочка, спасибо, дорогая, за цветочки!! Smile  
 
Mehtieva, какой тортик, какая прелесть!! а оформлен как!!папа, наверное, был счастлив Smile многия лета ему, как говорится Smile
 
ой, ежик!! а он не колется? где вы нашли такого? такой симпатяга!! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 18 авг 2008 00:30
Mehtieva, спасибо, мои дорогие!!!! Smile  Smile  Smile
 
Alisa, Надюшенька, ты как всегда более чем внимательна, действительно, в эти дни очень часто приходилось встречать гостей!!!! Smile  Ну и конечно, приходилось потрудиться. чтобы все оставались довольные!!! Very Happy  Но меня часто выручала наша ферма и палочка выручалочка, в виде шашлыка!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy  Тут уж все оставались довольными, а я самая первая, на много людей, да при жаре не очень то хочется готовить!! Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
jamilyne, мне только в радость, делать тебе приятное, моя дорогая!!! Smile  Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пн, 18 авг 2008 16:41
Наза, назочка, а я долму делала и тебя вспоминала Smile
 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 18 авг 2008 22:54
jamilyne, Неличка, милая моя, спасибо огромное за долма, они такие у тебя аппетитные!!!!!!!! Razz  Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пн, 18 авг 2008 23:02
Наза, я в полном восторге! Все так радует глаз - яркими красками, вкусом, подачей! Безупречно! А что за чудо-рыба такая. Такая мясистая, с ума сойти, мясо превосходное! А можно про сябзи ковурма в зелени и лимонной кислоте поподробнее,  выглядит очень аппетитно! А рулет это ко мне!
Мetieva, Лен! Тортик у дочки вышел очень красивый, такой золотой цветок с жемчужным ободком!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 18 авг 2008 23:46
Амариллис, Жанночка, солнышко, спасибо за теплые слова, очень мне приятно!!!! Smile
 
А вот рецепт САБЗИ ГОВУРМА:
 
Мясо режем на куски и варим почти до готовности, затем , шинкуем на мясо лук репчатый, если мясо не жирное, добавляем сливочное масло, и жарим слегка.
 
Лук порей шинкуем крупно, если нет лука порея, заменяем зеленым луком, петрушку шинкуем крупно. Насыпаем на мясо. Солим. Берем чашку, насыпаем туда лимонную кислоту, меньше полложки, наливаем воды, растворяем, наливаем на мясо, и все вместе тушим до готовности зелени, это занимает 5-10 минут, главное зелень не переварить, он должен быть целеньким.
Готовь на здоровье!!!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 18 авг 2008 23:56
ЖАРЕНЫЕ РЕБРЫШКИ С СУХОФРУКТАМИ!
 

 
РЫБА ВАРЕНАЯ (БЕЛУГА)!
 

 
ДОЛМА АССОРТИ ИЗ КАПУСТЫ, БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ЗЕЛЕНОГО, ПЕРЦА КРАСНОГО И ПОМИДОРОВ:
 

 
САЛАТЫ. Салат справа нам знаком, салат слева "ГРИБНОЙ С КУРИЦЕЙ"!
 

 
Приготовление:
 
Сваренное мясо курицы, 200 гр измельчить. Лук репчатый ,100 гр. пожарить до золотистого цвета. Соленые огурцы, 100 гр. порезать соломкой. Грибы , 200 гр. порезать пластинками и пожарить. Укроп измельчить. Все смешать, посолить, залить сметанкой.
Очень вкусный салат, советую!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
ФРУКТОВОЕ ЖЕЛЕ( ТЕРЕНЬ И ГРУШИ)!
 

 
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ!
 
Отредактировано 29 сен 2012 23:28, Anna Chervonyuk
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вт, 19 авг 2008 00:11
jamilyne, Долма вкуснючая!!Ням-ням!!!! Smile
Наза, Рёбрышки очень аппетитно смотрятся и очень вкусные!!!Салатик грибной надо попробывать обязательно.очень рецептик хороший!!И желе красивенное!!!! Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вт, 19 авг 2008 13:23
jamilyne,  Ух! Как же вкусно!!!!!!
Наза, Назочка я всегда восхищаюсь твоими блюдами....это просто СУПЕР ВКУСНО!!! А мясо ....нет слов, я у тебя учусь его готовить, но иногда просто нет таких приправок, а технология ТВОЯ!!!!!!!!! Air_kiss  Clapping
Рыбка выглядит......ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!!!! Ok
machunya
Кулинар
  • Регистрация 24 июл 2008
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 19 авг 2008 19:48
Наза, Мои любимые ребрышки Smile !!!Да еще с сухофруктами,что может быть вкуснее!!!От рыбки невозможно глаз оторвать,рецепты салатов забрала,желе очень красивое а пирог просто объедение!!! Clapping  Clapping  Clapping  party
machunya
Кулинар
  • Регистрация 24 июл 2008
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 19 авг 2008 19:49
jamilyne, Очень вкусно !!! Good  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 20 авг 2008 12:50
Назочка, здравствуй милая!!!!!!!  Hello! Сто лет у тебя не была, так соскучилааааась по тебе и твоим замечательным блюдам!!!!!!  Friends Потрясающе всё вкусно, пирог на фото так и манит, прямо чуствуется его душистый запах...мммммм!!!!!  tender Я всегда восхищаюсь твоими кулинарными способностями!!!!!!!
Браво моя дорогая!!!!!!!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 20 авг 2008 22:18
Танита, спасибо, милая Танечка, твои слова как бальзам на душу!!! Smile  Smile
 
Fimida, Оленька, у нас взаимное восхищение, у тебя блюда очень красивы, красочны, эстетичны!!! Спасибо за оценку, дорогая!!! Smile  Smile
 
machunya, Машенька, солнышко, спасибо за приятные слова, я всегда рада тебя видеть тебя у нас в гостях!!!! Smile  Smile
 
лиса, Леночка, родная моя, как я рада тебя видеть!!!! Smile  Просто слов нет!!!! Smile
Как дела,дорогая, как наши малышки-ангелочки, что нового?!!! Smile
Спасибо, что заходишь, не забываешь, твое появление для меня праздник!!! Smile
Обнимаю тебя, и мои поцелуйчики нашим красатулечкам!!!! Smile  Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 20 авг 2008 23:42
переходим в тему
 
Азербайджанская кухня №23
Отредактировано 29 сен 2012 23:29, Anna Chervonyuk
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 52, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100