Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты из моих тетрадок-2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 02:16
Юльяна Б., юлик, сколько вкусного!! а рисовые котлетки просто сразилиSmile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 07:28
jamilyne, Какие красивые блинчики получились Smile  Smile  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 07:29
Юльяна Б Сколько всего вкусненького Smile  Smile  Smile , котлетки с сыром никогда даже не слышала, Smile  мясо красиво полушилось!!!! Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 11:34
Матрешка, спасибо!!! Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 11:35
jamilyne, Verunchik70,  спасибочки, мои дорогие!!! For you!
 
jamilyne, какие у тебя блинчики хорошие получились!!!Красота!!! Give_rose
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 11:46
jamilyne, Какие блинчики шикарные получилисьSmile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 11:56
ПИРОГ ПО-ВЕНГЕРСКИ

Тесто: 2 желтка и 1 стакан сахара растереть до бела, добавить 250 г растопленного маргарина, 1/2 ч.л. гашенной соды и муки столько, чтобы получилось мягкое место.
Начинки 1: натереть на крупной терке 2-3 яблока, присыпать их немного крахмалом.
Начинка 2:600 г творога растереть с 2 яйцами, 1 ст.сахара, ванильным сахаром, 2-3 ст.л.густой сметаны и 2 ст.л.крахмала.
 
Тесто распределить руками по форме, сверху уложить яблоки, на них выложить творожную начинку.
Взбить 2 белка с 1 стаканом сахара.
Белковую массу аккуратно с помощью силиконовой или пластмассовой лопаточки распределить по творожной массе.
Выпекать в нагретой до 180-190 гр духовке около 50 минут.
Отредактировано 13 май 2009 11:57, Юльяна Б.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 12:37
Юльяна Б., Какой вкусный пирожок, аж слюнки потеклиSmile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 13:42
Alisa, угощайся на здоровье!!! Smile
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 15:21
Юльяна Б.,
Юльчик, дорогая!
Какой пирожок!!! ЗАГЛЯДЕНЬЕ! Да ещё с творожной начинкой, просто красота!
Умничка, прекрасная хозяюшка! Very Happy  Smile  Razz
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 16:02
Юлюшкин, какая вкусная выпечка у тебя! Вот бы мне кусочек.... А можно творог заменить рикоттой? если нужна кислинка, то, думаю, может капельку лимонного сока капнуть или несладкий йогурт добавить, тот, который цельный, густой. в нем еще ложка может "стоять"? (у нас и яблоки все сладкие. Нет таких ядреных, как антоновка, но что-то более-менее похоже)
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 16:59
Иннеса, дорогая, большое спасибо!!!Мне очень приятно!!! Smile
 
Emiliana, спасибочки!!! Smile Можно творог рикоттой заменить,я его вообще первый раз с маскарпоне делала!!!
Илона
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 18:03
Юльяна Б., Юличка, очень вкусные рецепты Good . Вот вопрос по поводу ПИРОГ ПО-ВЕНГЕРСКИ. Он не очень сладкий? Если я правильно поняла, аж 3 стакана сахара. Я вот думаю может для себя меньше положить, но если он и так не очень сладкий, то может не стоит эксперементировать? Cool
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 18:40
Илона, можно, наверное, и меньше положить сахара!!! Но я не ем такие вещи, пеку для старших детей, а у них съедается все!!! Smile
Илона
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 22:19
Юльяна Б., Спасибо!!!!
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 22:30
Юльяна Б., Ой, сколько всего вкусного!  Surprised Супер грудинка, пироги! Вся выпечка великолепная. Rolling Eyes  Рецептики унесла! Razz
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 14 май 2009 04:40
Юльяна Б., Пирог красивый получилсы!!!!!!! Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Чт, 14 май 2009 10:45
Камелия, Verunchik70, спасибо, девочки!!! Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 14 май 2009 13:21
Юльяна Б., Юлек, спасибочки за БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ НА КЕФИРЕ. Тоненькие, не рвутся, к сковороде не липнут, не блины, а мечта!!!! Smile

Правда мне понадобилось 2 стакана кипятка, но это уже от муки зависит Smile
Отредактировано 14 май 2009 13:22, Zhorzhetta
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Чт, 14 май 2009 13:38
Zhorzhetta, прекрасные блины!!Мы их тоже полюбили очень, я уже несколько раз делала!!! Smile
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 14 май 2009 15:19
Zhorzhetta,
Красота!
Молодчина!Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 15 май 2009 09:37
Юльяна Б., Иннеса, спасибо Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 15 май 2009 10:22
Zhorzhetta, Жанночка, не блины, а сказка!!! Тонюсенькие, золотистые!  Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пт, 15 май 2009 12:24
Verunchik70, Юльяна Б., Alisa, спасибо большое!!Smile
 
Юльяна Б., юлечка, чудесный пирог, воздушно-пушистый!!!!Smile
 
Zhorzhetta, отличные блинчики!!Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 15 май 2009 16:21
Юляшичек, купила все что нужно для твоего пирога по-венгерски. Бог даст - руки замесят. И я испеку такую же вкусность. Уж очень хочется! Чмоки!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 33, гостей 33, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100