вот за что я люблю субботу, так это за то, что муж закрывается рано и делает произвольный шоппинг ( в смысле, не по заказу, а по собственному хотению) вот такое удовольствие он нам, сыроежкам, сегодня нашопил через час начнется мой любимый субботний сериал, будем пить "мерло" и закусывать дыней, сыром и оливковыми крекерами. жизнь, словом, удалась
 

 
желаю всем удачнoго, magical уикенда!!
 

jamilyne, Неля, чудесный мужнин вечерний шопинг!
Да ещё под " мерло"!
 
Да и с такими чудными булочками!
Кайф!
 
А что это ты за сериал смотришь?

jamilyne, никогда не пробовала устрицы, хоть и обожаю морепродукты, но как-то стрёмно их есть. а вот от салатика твоего и сальмончика я бы никогда не отказалась.

jamilyne, булочки какие апетитные!!! а туилсы в Испании считаются испанским блюдом. их в очень многие десерты добавляют и называются они у нас техас (черепица). мне всё их боязно было делать, так как всегда боялась, что поломаются.
У мне муж большой сыроед. А как только воняют эти дорогущие сыры!! У нас как апперитив всегда подают колбасные нарезки и сыры. Но, сколько людей-столько и мнений. По-этому, желаю вам уютного и очень вкусного весеннего викэнда!

jamilyne, Нелочка, у тебя здесь целая выставка красивых тарелок у меня глаза разбежались и конeчно захотелось имено того чего ты не дала рецепт, а именнo Хашламы, поделись как ты делаешь ето блюдо, печенюшки просто прелесть, булочки интересные, никогда еше не встречалась с таким рецептиком, ну а шопинг у мужа удался на славу, столько сортов разного сыра, так что прекрасных вам выходных

Нкмолодая мамочка, о да, марина, мерси, суббота - это щастье муж просто "точку" обнаружил, где все сыры продаются по 2.50 за упаковку, говорит, их раскупают мешками
в субботу и воскресенье мы сейчас смотрим "преступление будет раскрыто" по нтв, в 22:30.
 
Anna Chervonyuk, анюта, а что wrong с устрицами? они же супермаркетовские, то есть, мертвые а с туилсами - ну что делать, опередили французы испанцев, забили их за собой, оперативнее надо было действовать зато с чуррос испанцы попроворнее оказались туилс у меня тоже часто ломались, пока я не придумала на квадратиках выпекать.
сыры у нас тоже обычно используют для сырного platter - с крекерами, сушеным инжиром и мармеладом. а так как у нас дома у каждого свой любимый сыр, приходится учитывать все мнения
спасибо, анюта, большое!!
 
Verunchik70, верочка, приветик!! хашламу я делаю так, как мама моя готовила, это не совсем "по закону", но я к этому вкусу и виду привыкла, и муж привык..со временем я мясо (баранину) режу довольно большими кусками, потом обжариваю до корочки, а потом засыпаю поверх мяса нарезанные тонкими полукольцами лук, помидоры и красный перец, сверху - нарезанная зелень кинза, мята и chives. с помидор надо шкуру снять предварительно. ничего не перемешивать, налить полчашки белого вина, накрыть крышкой и тушить на очень слабом огне часа два, потом перемешать и добавить соль-перец и еще потушить минут 15. в баку мы готовили в казане и еще ставили на "железку", а здесь я использую сейчас мультихоттер, а до него кастрюлю-горшок из cast iron. но по-правильному, конечно, мясо обжаривать не надо, тогда получается огромное количество сока, и его подают отдельно в чашках. кстати, верочка, а ты не знаешь, к какой именно кухне хашлама относится? по-моему, все закавказские народы ее готовили, да?
спасибо большое, верочка!! вы уже вошли в новый ритм?

jamilyne, замечательные булочки и печенья, Неличка! Да, у нас появилась тутмалина из провинции Юньнан, я сразу скупила все упаковки, наделала варенья и заморозила. Раньше продавалась малина, но замороженная.

jamilyne, милая, булочки и печенья престь, но ни в какое сравнение с мужниным шопингом
Столько разных сыров, как тут оставаться равнодушным!!!

jamilyne, Привет Нелочка! вот непрошло и пол года как я вернулась извини я перед отьездом даже непопрощалась, засобиралась.
Поездка была просто замечателная, очень много впечателений. Но и устали конечно тоже. Отдых получился очень активным, каждый день что то новое. Вообщим расказавать можно много но одним словом, Сан Диего ето просто чудесный город, обезателно туда поедим еще и еще. Элизабет получила море удовоствия, и карусели все испробывала, и зверей каких хочеш насмотрелась, и рыбок и птичек. На песке наигралась от души, у меня такое чувство что у нее до сих пор еще в ушах песок Я сама больше переживала что они будут плохо спать на новом месте но они очень хорошо спали потому что очень уставали, Элизабет даже кушала хорошо на мое удивление У Олега нога немного устовала но просто потому что ходили много. Фотки я скачала в комп но может завтра уже выставлю гдето в нужной темке.
у тебя тут одна красатища и вкуснятина. от итальянского завтрака я просто в восторге. Булочки просто супер а печенки, вообще такого красивого еще невидела. Ну муж твой накормил всех сыром здорово. Мой Олег предпочитает колбасу
а ты спрашивала во сколко девчонки встают. Эмили ложится в восем поетому она просыпается тоже в восем. Бывает если устанет то до 9 по спит. А Элизабет любит вечером погулять а утром поспать. Но малая втает и первым делом бежит ее будить. Они пока в разных комнатах спят но вот подумываю, наверно скоро переселю их в одну комнату, что б им веселее было.

jamilyne, Нелочка, привет, спасибо за рецептик хашламы , у нас тоже ее готовили, но чуть по другому, но не с большой разницей, так что рецептик я унесла с собой в блокнотик, правда придется мне варить ее из говядины, ты ведь знаешь наши цены на баранину, так что мы только по праздникам балуем себя
В ритм по тихоньку начали входить и опять небольшие перемены, старшая доча начала коледж с етой недели, новое расписание, новый распорядок дня, права на вождение она еше не получила, так что пока мы у нее такси, оказывается со сдачи времени на пермит надо ждать 6 месяцев потом только разрешается сдавать на вождение, так как ей нет еше 18 лет, хоть и закончила школу вождения, вот такие правила

Verunchik70, Привет Верочка!!
я забыла тебя поблагодарить перед отьездом за пожелания хорошего отдыха спасибо!! сьездили замечателно, слава Богу, целые невредимые вернулись домой.
Пирог очень вкусный у тебя. Сырные шарики классные детишки наделали, какие молодцы, золотые ручки (как у мамы!)

SETFREE4EVER, Танюш, с приeздом , рада что вы хорошо отдохнули, нам самим очень Сан Диего нравится, очень красивый город и есть где погулять и отдохнуть, в етом году у нас не получилось туда сьездить, хотя очень хотели, так что теперь ждем твоих фоток

merisaria, спасибо большое, олечка!! с малиной жить намного веселее, хотя я и замороженную использую для всего. скоро и другие ягоды появятся знаешь, мне моя подружкла китаянка посоветовала купить крахмальную пасту для склеивания вонтонов, теперь я спокойно их варю, над душой не стою, как раньше, и не раваливаются
 
Наза, спаисбо большое, назочка!! я лично при виде сыра никак не могу равнодушной остаться, прямо как ворона
 
SETFREE4EVER, танюша, приветик, дорогая!! как здорово, что вы чудесно отдохнули, вы это честно заслужила. дани вообще, что может быть прекраснее отдыха всем вместе, тем более, в таком прекрасном месте. с удовольствием посмотрю на сан-диего и на ваши фото, уже предвкушаю
танечка, идея поселить девочке вместе, конечно, хорошая, но, может, их сначала спросишь?(особенно элизабет, так как она постарше). игры играми, а свое персональное пространство, то есть, комнату со всеми причиндалами дети обычно очень ревностно охраняют. да и вообще хотя бы просто показать, что к их мнению родители прислушиваются спасибо большое, танюша!!
 
Verunchik70, верочка, приветик!! у нас тоже полгода от пермита до теста, только для всех - это если ничего не поменяли, с каждым годом правила все усложняются и усложняются. так что, придется вам пока повозить ребенка, что делать
а шоколад я пока не нашла
 
верочка, я могу, конечно, и ошибаться, но по-моему у тебя в сентябре, 27-го др. лучше я поздравлю... на всякий случай
 
дорогая верочка, happy birthday!! счастья, много радостей от детишек и семьи, и везения!! и пусть даже в дождь, холод и снег всегда будет шоколадно- солнечное настроение!!
 

Verunchik70, Верочка, присоединяюсь к Нелиному поздравлению!
 

 


 
Побольше отдыха,вот такого
 


 

Поменьше работы, вот такой
 

 
Хорошего настроения
 


 

Любви
 


 

Материального благополучия
 


 

И всего самого, самого наилучшего!
 

Нкмолодая мамочка, jamilyne, Девочки спасибо вам огромное за пожелания ( по секрету у меня в октябре Д/Р) мне очень приятно услышать от вас столько замечательных пожеланий , у меня уже и дети начали заранее поздравлять, холодильник обвешали открытками

jamilyne, Нелочка. 2 дня сижу в твоей темке. ну наконец унесла все, что тока можно унести. уж оченно вкусно у тебя тут!
что-то я хотела спросить у тебя... а! вспомнила. те тосты из круасонов... ты их как делала? ну там у тебя красивый простой рецептик этих тостов со взбитыми сливками и клубникой.

Verunchik70, и я тоже тут присоединюсь! Верочка, поздравляю тебя с днем рождения! счастья и любви тебе!

Verunchik70, ой, верочка, ну, не знаю, почему у меня отпечаталось 27 сентября, это загадка памяти, я еще и пропустить боялась зато сейчас чувствую себя спокойно наши мальчики обычно заранее открытки рисуют и шушукаются, а дочка про наши др может вспомнить только после напоминания , она и свой др может забыть
 
Daystar, "караул, грабють!!" инночка, спасибо, дорогая!! незатейливые тосты из круассон - просто режем круассоны пополам вдоль, замочить в молоке, обмакнуть во взбитое яйцо - и на сковороду со сл маслом. сливки взбить, клубнику порезать, сыпануть на нее сахар, чуть воды и отправить в микро на минуту-две. получается клубничный соус

jamilyne, Нелочка, привет! Очень извиняюсь, что долго не была....Даже оправдываться не буду, долго это и не интересно У тебя, как всегда, красота во всём! Твои фотки так радуют глаз , что поднимают настроение!!! Ну а уж вкусняшки твои просто издеваются над моим голодным желудком!

jamilyne, Нелочка, привет , мне очень приятно было почитать ваши пожелания да еше с такими красивыми открытками

Daystar, Инночка, спасибо

jamilyne, Нелочка, ой как ты вкусно это придумала! спасибо огромное!

jamilyne, Привет Нелочка! у нас неделю компьютер неработал, муж с другом его чинил, что то там перегорело. Так тяжело без кухарки, иногда утром вставала и просто незнала что готовить. Когда на кухарку каждый день заходишь то больше идей в голове
даже фотки с сан диего так и неуспела поставить, но завтра обезателно поставлю.
когда надумаем девчонок вместе поселить то я с Элизабет конечно поговорю. Она у меня вообще такой ребенок что ее ко всему готовить надо, если правилно подготовит то она хорошо воспримет. Ето понятно что они хотят иметь собственность но я очень хочу что б они были дружными, и умели делит вещи. Я с сестрой выросла в одной комнате и у нас почти все было общее, ето нас очень зближало и весело было. я просто насмотрелась как в американских семьях бывает, три ребенка, у каждого своя комната, свои игрушки, свое все, такие эгоисты выростают потом.

Переходим в Кухня Австралии...3