Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 00:30

Mila55, какая прелесть!!! Один к одному! Красивые, пышные и румяные! Мммм... Tell!!!

Наталья

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 01:01

ВаляЧб, Викусик, спасибо,мои дорогие!!!!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 01:03

Натусик, Спасибо!Сын у меня тыкву не любит и я ему сказала,что желтые они от куркумы-поверил и сказал что очень вкусные!!!! :girl_haha:

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 01:25

Mila55, оладушки шикарные!!! Smile

Лада

Chayka

Пользователь

Регистрация 15 янв 2010
Индекс активности 599
Рейтинг автора 20
Город Полтава
Блог 1
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 02:07

Mila55, твои оладушки-высший класс,смакота!!!

Лариса

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 03:04

Mazaika, Chayka, Спасибо!!!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 10:22

Mila55, Людочка, я умераю как же у тебя все таки вкусно! Shocked

рыбка просто обьедение!
печенюшки замечателные, идея формочек класс!!
тыквенные оладушки такие пышненкие, с медом просто замечателно!
у меня тоже еще кусок тыквы в холодилнике стоит, надо на етой неделе срочно ее доесть Smile

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 14:15

SETFREE4EVER, Спасибо!Тыкву для оладушек можно сварить с небольшим колличеством водички,вместо молока-с водой она варится почему-то быстрее.... Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 19:13

Mila55, Люд, принесла огромное спасибо за свекольную икорку и за творожные булочки

Очень вкусно!!! Пока пеклись булочки такой аромат стоял!!!!!!! Интересно узнать, что получится с грибочками! Cool

Оладушки обалденные! Такие пышные! Рецептик унесла! Cool

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 19:57

Mila55, рыбка, оладушки, выпечка... как же аппетитно! и ведь только что поужинала... Rolling Eyes

Daba, Ладочка, какие вкусненькие булочки!

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 19:59

Daba, Тесто такое пушистое Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 20:05

Daystar, Emerald, А вкусные какие! Razz

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

LANNA79

SvetLANNA79

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 21:29

Mila55, Оладушки чудные,такие желтенькие! Daba, Булочки вкусненькие!

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 21:51

Daba, Лада,булочки очень красивые получились!!! Good

Daystar, LANNA79, Спасибо!!!! Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 00:31

Daba, обалденные творожные булочки! Tell!!!

Наталья

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 11:28

Daba, Булочки получились у тебя на славу Good

Вкууууууусные Very Happy

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 12:19

Daba, какая красота! супер

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 22:19

Булочки по 3 копейки ,они же"Столичные"

Нашла этот рецепт на сайте Поваренок и сразу решила попробовать испечь...( с небольшими моими изменениями).
Мука пшеничная — 1 кг
Дрожжи (свежие) — 50 г
Соль — 15 г
Сахар — 20 г
Маргарин — 20 г
Вода — 750 мл
Я сделала половину нормы и замесила тесто в хлебопечке,только воды немного убавила-взяла всего 350 г на 500 г муки,но и с этим колличеством воды тесто было мягким.....
После того,как тесто подошло,разделала на 12 булочек и еще у меня получилась.... гусенница....

Выложила на противень и деревянной лопаточкой как бы поделила булочки пополам,нажимая на тесто почти до основания,а потом накрыла полотенцем и оставила на расстойку.Когда булочки подошли,то выпекала в разогретой до 190 градусов духовке,поставив на дно духовки миску с водой,т.к. по рецепту полагается выпекать булочки с паром....

Заметки на полях: Булочки получились вкусные,но все-равно не такие,как продавались раньше...Они по вкусу больше похожи на багет.В следующий раз положу вместо маргарина масло и побольше....Но бутерброды получились с ними очень даже....

У меня как-раз уже засолилась форелька,поэтому и булочки пеклись как раз в расчете на рыбку....

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 22:22

Курица без заморочек

Куриное мясо( у меня окорочка) порубить на порционные куски.Обмазать майонезом.Посолить и поперчить.В противень или форму уложить полукольца лука,мясо и налить воды( примерно до середины кусочков) Все!
В духовку при 190-200гр.до готовности-минут 30. Готовить без крышки. Иногда перевернуть кусочки или полить их получившейся жидкостью.
На гарнир делала опять свой вкусный рис.... Smile

Отредактировано 23 фев 2010 22:25, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 22:25

Салат из зеленой редьки

Самый простой,но любимый салатик-зеленая редька и морковка,потертые на крупной терке и заправленные майонезом. Good

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 23:40

Mila55, Курочка сказочная Smile

, И именно та, которая самая незатейливая Good

Вкуууусно

Булочки по 3 копейки ,они же"Столичные"

В следующий раз положу вместо маргарина масло и побольше.

Наверное, ты права Very Happy

На такое количество муки-для сдобы: масла маловато Sad

И салатик очень аппетитный Good

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 23:47

ВаляЧб, Спасибо!А эти булочки не сдобные-они как хлеб,но мне кажется,что если положить побольше маслица,то вкус от этого только выиграет.... Smile

А салатик давно такой не делала,а пошел на "ура".... Very Happy

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент