Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Ольга Николаевна
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 8
  • Город Невинномысск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 6 июн 2011 19:09
vikica,тортик шикарный. Люблю такие, ничего лишнего. Все так аккуратно.
 
Алёна, Супер.Красотища.
Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 6 июн 2011 19:51
Алёна,тортики очень симпотичные , цвета нежные но мне кажется что ярусный торт немного просел или это просто ракурс фото искривляет ?
vikica, очень милый тортик, мне очень нравится персиковый цвет )
меланжист, очень симпотичные тортики , на вид кажутся такими большими ))
polli, очень нежный тортик
ArLen, как всегда очень красиво
lensik, красивенько
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 6 июн 2011 19:57
Grace,Я тоже бы хотела чтоб ярусы были поменьше.. но формы у меня все.. не имею большой разницы между собой ..да и вес мне нужен был....
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 6 июн 2011 19:59
Ольга Николаевна, Спасибо Embarassed
Просто Надя, Нет совсем не просевший.. я тоже очень удивилась когда на фото так вышло.. я больше всего боялась чтоб не просел.. поставила подложки и кучу палочек между рядами...Тряслась над ним всю дорогу.. Sad .. Не люблю торты друг на друга лучше на отдельных ярусах.. с ними вообще проблем нет
Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 6 июн 2011 20:29
наконец то и у меня есть что выложить в этой темке )))
торт на кожаную свадьбу

тортик на кораловую свадьбу

тортик на 2 годовщину свадьбы

 
ну и наконец то мой долгожданный 2 всадебный )))
тортик М+Ж
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 6 июн 2011 20:51
Grace, Настена, я беру обычные палочки китайские. В середине подложек делаю отверстия см 2 в диаметре. Собрала 2 яруса, вставила шпажку, приблизительно см 6 торчит из яруса, на шпажку насаживаю верхний ярус. У тебя скайп есть? Вот мой alfiusha-ufa
vikica
Пользователь
  • Регистрация 18 ноя 2010
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 5
  • Город Gemerska Horka
Профиль ЛС
Пн, 6 июн 2011 23:07
спасибо Grace за ответ,обезательно попробую!Просто Надя,это хотели оранжевые розы,а получились персиковые.мешала красную с жeлтой и розовой краской.я не люблю сильные,криклiвые цвета.это ты всё за выходные успела?не спала?
Отредактировано 6 июн 2011 23:28, vikica
innakiss
Пользователь
  • Регистрация 5 май 2011
  • Индекс активности 178
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 7 июн 2011 16:54
Девочки,у вас тортики замечательные!
Вот,мой,многострадальный... Очень жарко было,тортик осел и мастика кое-где вздулась по бокам...Ну,что получилось...
Медовик 6 кг
 
llesy
Пользователь
  • Регистрация 30 мар 2011
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 16
  • Город Раменское
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 7 июн 2011 23:28
Ksue, Позитивный тортик, настроение поднимает сразу же
vikica, тортик со вкусом Good
Гверет
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2011
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 9 июн 2011 06:43
lensik, Классные тортики! Good
Ksue, Такой маленький и миленький!
Grace, Хорошенький тортик. Цветочки как настоящие Good
ArLen, 18 часов росписи Mega_shok С ума сойти!!
polli, Классный тортик! Такой весь мягенький и пушистенький, так и хочется об него "попушиться" :girl_in_love:
меланжист, Классные первенцы! А что такое "торты-обманушки"? Embarassed
vikica, Очень нравятся Ваши сердечки! Ничего лишнего и очень нежно! :girl_in_love:
Алёна, Великолепные тортики! Очень-очень!
Просто Надя, Прикольные тортики!
innakiss, Мне понравился тортик! Аккуратненький и нежный!
 
Девчата, спасибо всем, кто ответил на мои вопросики про свадебные тортики Give_rose . Благодаря вашим советам родился мой первый свадебный Embarassed Медовый, вес 6.700.
Ольга Николаевна
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 8
  • Город Невинномысск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 9 июн 2011 10:51
Девочки,можно я тоже выставлю свой первый свадебный тортик. Я новичок в этом деле. Нужна критика.
Идея из интернета.
Вес 7 кг.
Отредактировано 9 июн 2011 10:56, Ольга Николаевна
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 9 июн 2011 12:16
vikica, цвет просто потрясный! Тортик аккуратный, гармоничный и милый
Алёна, красивенькие тортики! Не мешало бы сделать веточки побольше, а то они смотрятся кустиками, но это на вкус и цвет
Просто Надя, ого сколько у тебя тематических заказов! Все тортики интересные и необычные!!!
innakiss, молодец! Столько деталек сделала и тортик хороший, красивый! Жаль конечно, что подтаял, но всякое бывает.....Думаю, заказчики не заметили Smile
Гверет, прекрасный тортик, аккуратный и милый! Розы симпотичные
Ольга Николаевна, Симпотичный тортик, ничего лишнего! отлично сделан букетик наверху, особенно для новичка!!!
Бока торта смотрятся эффектней и аккуратней когда они под прямым углом, а не закруглены
С закруглением тортик смотрится как слегка просевший, но это моё мнение!!! Можно было бы также сделать разницу в ярусах чуть больше, но а в остальном мне всё нравится
lichtli
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Чт, 9 июн 2011 20:53
Ольга Николаевна, цветы потрясающие, но, как Капелька уже заметила, торт действительно выглядит как просевший... и банты, мне кажется, надо было такой же ширины, как ленты, делать. А то как-то не совпадает.
elunchik
Пользователь
  • Регистрация 19 апр 2011
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
  • Город Київ
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 9 июн 2011 23:22
Добрый вечер!!! Все ваши торты просто произвидения искуства которым я вдохновлялась и училась!За что ВАМ огромное спасибо!!!За мастеркласы и советы и ответы новичкам таким как я! И вот мой первый свадебный торт.Уже писали о заокругленных боках в предыдущем коментарии-я это учту на будущее а пока он у меня з заокруглеными (а причина я делала не дома пока довезла заготовки то он деформировался и что называется "лепила из того что било" Smile.Какие ещё бубут замечания?жду критики так как хочу научится всем тонкостям этого дела!!!
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 9 июн 2011 23:43
elunchik, симпотичный тортик! Лебеди получились великолепно! Розы со временем будут у тебя отлично получатся, но и сейчас они хорошо вышли, цвета приятные и сочетаемы, подставка очень красивая
Про закруглённые края ты сама написала! Жаль также что по низу верхнего яруса на мастике сборочки
Но ведь это первые работы Smile
TatyanaV
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2011
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 19
  • Город Хмельницкий
Профиль ЛС
Чт, 9 июн 2011 23:45
elunchik, розы замечательные! А бока... кто сказал, что у торта обязательно они должны быть под прямым углом? Мне в глаза бросается только плохо приглаженая мастика на втором ярусе.
TatyanaV
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2011
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 19
  • Город Хмельницкий
Профиль ЛС
Чт, 9 июн 2011 23:49
Гверет, тортик очень красивый и аккуратный!
elunchik
Пользователь
  • Регистрация 19 апр 2011
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
  • Город Київ
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 10 июн 2011 00:12
Kapelka ,TatyanaV спасибо за критику и за добрые слова!!!Smile Smile Smile Да а сборочки это вообще отдельная история-я сама виновата-совсем забила что не надо края под низ загибать вот и результат...прятала сборочки как могла под "ленту" и розы.Ну надеюсь на следующий раз получится этого избежать...Спасибо!!!
STARushka
Прилежная ученица
  • Регистрация 10 фев 2011
  • Индекс активности 632
  • Рейтинг автора 57
  • Город Киев
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 10 июн 2011 12:52
Девочи, урррааа!!!!! Наконец и у меня появился первый свадебный тортик! :girl_dance: Я в эту темку как в музей ходила посмотреть, пооблизываться, помечтать ))
Свой тортик на удивление без происшествий сделала. Только с драпировками возилась очень долго, хотелось их аккуратно сделать, но все равно есть огрехи. А вообще тортик весит 12кг, размеры ярусов 37:28:21. Внутри шифоновый бисквит, йогуртовый крем, клубника и киви. На фото цвет цветочков исказился, в жизни он поприятнее )

Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 10 июн 2011 15:31
STARushka, шикарный тортик!!!
Цвета очень приятные и цветочки симпотичные!!!! Можно было драпировку слегка повыше сделать, чтобы низ не лежал на предыдущем ярусе
Сердечки отлично получились
Но мне цвет тоже очень нравится
Я тоже сейчас делаю тортик примерно в таких же тонах, но ленточку подходящую на нашла Sad
STARushka
Прилежная ученица
  • Регистрация 10 фев 2011
  • Индекс активности 632
  • Рейтинг автора 57
  • Город Киев
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 10 июн 2011 15:52
Kapelka, спасибо большое! ты знаешь (на ушко) драпировки там прикрывают корявенький низ ярусов Wink да и заказчики скинули фото желаемого торта и там вот так внизу драпировки были, решила ничего не менять ) а ленточку атласную я тоже подходящую не нашла, в итоге нашла тон в тон с цветами из органзы ленточку. тоже хорошо получилось и нарядно Smile
Ольга Николаевна
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 8
  • Город Невинномысск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 10 июн 2011 16:27
Kapelka,lichtli. Спасибо за критику. Бока никак не научусь делать прямыми ,а не закруглеными. Буду стараться.
 
STARushka,торт потрясающий. Цветовая гамма вобще отличная.
Timoha
Пользователь
  • Регистрация 3 авг 2010
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 25
  • Город Киев
Профиль ЛС
Пт, 10 июн 2011 17:47
Ольга Николаевна,мне тортик очень нравиться даже с закруглёнными боками. Молодец!!!
STARushka, Очень красивый тор. Если учесть что первый свадебный то вообще можно сказать идеальный.
elunchik, внешний вид портит плохо выравненные бока ярусов тортика , а вообще идея тортика, цветовая гама очень хорошие.
innakiss, красивый , нежный торт и очень аккуратный получился. Расскажи секрет как у тебя 3-х ярусный медовик завесил всего 6 кг??? Confused
Натататуся
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 10 июн 2011 18:06
Просто Надя, Столько тортиков,и все на один день? Кожанную плётку нужно было отдельно окрасить,а потом поставить на тортик,а то разводы видно,из-за этого и выглядит неаккуратным. innakiss, Нежный и аккуратненький тортик! Молодец!
Гверет, Очень красивый тортик,такой аккуратненький!
Ольга Николаевна, Первый свадебный....наверно очень волновалась! А тортик получился красивым!!! elunchik, Тоже первый свадебный....розочки красивые,а сам тортик лучше бы выровнять. И цвет самого тортика хотелось бы белее,или подставку тоже сделать в цвете шампань.STARushka, ВАУУУУУУУ!!!! Шикарный торт!!!! Ну очень-очень мне понравился,забрала себе в примеры!. И цвет,и цветочки и драпировочка,и расположение и сердечки-все просто чудесно!!! молодец!!!!!!
elunchik
Пользователь
  • Регистрация 19 апр 2011
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
  • Город Київ
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 10 июн 2011 22:41
STARushka тортик СУПЕР!!! Timoha спасибо за критику и позитив!!!Буду исправлятса... Натататуся тоже спасибо за критику и позитив!А как сделать белее мастику точнее какую? У меня это мармышковая (просто из белого маршмелоу) мастика на этом торте- потому такой цвет(на вкус мне нравитса).А Вы какую для покрытия белую используете? (Р.S. а как в тексте выделить жирным шрифтом имена а то не получаетса и тогда читать не удобно?)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 35, гостей 35, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100