Жареные пирожки на кефире

Ингредиенты

  • Кефир — 1 стак.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 3 стак. (я добавила еще цельнозерновой)
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • 2 отварных яйца
Вкусные, быстрые в приготовлении пирожки.

Приготовление

Источник рецепта: Поваренок.ру, автор Кареглазая
 
В кефир добавить соду, соль, сахар, яйца, масло - всё тщательно перемешать. Затем начинаем постепенно всыпать муку. Замешиваем тесто.

Готовим начинку (у меня была капуста). Морковь трем на терке, шинкуем капусту. Обжариваем на сковороде с добавлением масла. Не забываем посолить.

Из приготовленного теста (тесто должно получиться мягким, не липким) лепим пирожки. Затем обжариваем их на сковороде в масле.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 3 991
  • Рейтинг автора 324
  • Рецепты 327
Пт, 13 окт 2017 04:48

  • Просмотров — 1108
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 869
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Пн, 16 окт 2017 22:05
Вкуснотища! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 991
  • Рейтинг автора 324
  • Город Virginia
  • Рецепты 327
Вт, 17 окт 2017 20:18
Emerald, спасибо
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт