Запеканка из хлеба с грибами

Запеканка из хлеба с грибами

Приготовление

Хочу предложить, очень вкусную запеканочку, которая готовится просто и получается очень вкусно. Запеканка хороша и на завтрак и как на обед с супчиком.
 
Берём несколько ломтиков и обжариваем их в небольшом количестве масло.
 

 
и выкладываем в форму .
 

 
Отдельно обжариваем лук, ветчину нарезанную на кусочки и грибы любые, солим слегка.
 

 
На обжаренный и выложенные в форму хлеб мы выкладываем начинку, сверху выкладываем нарезанный сыр.
 

 
Затем смазываем кетчупом
 

 
и повторяем процесс. И так у нас получится два слоя
 

 
Последний слой мы посыпаем тёртым сыром и заливаем яйцом (взбить несколько яиц, смотря какого размера запеканка, солим, перчим)
 

 
И ставим в духовку, на средний огонь на 20мин, чтобы сыр расплавился и была румяная корочка.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21.02.2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 7 фев 2008 00:00

  • Просмотров — 2424
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт