Куриная грудка, фаршированная грибами

Куриная грудка, фаршированная грибами
Очень вкусно! Можно есть и в горячем виде, и в холодном...

Приготовление

Куриную грудку отбила, посолила, поперчила. Приготовила начинку: шампиньоны крупно нарезала, сначала 2 мин. пропарила в микроволновке, затем обжарила с луком. Посолила.
Положила начинку на грудку, свернула рулет и перетянула нитками. Можно еще сколоть зубочистками, но грудку тогда надо класть швом вниз. Сложить курочку в форму.
Посыпала сверху специями для курицы Santa Maria. Залила в форму пакетик сливок. И оставила грудки промариноваться на час.
Затем запекла куриные грудки в духовке.

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 88 150
  • Рейтинг автора 3 652
  • Блог 4
  • Рецепты 1076
Вт, 10 янв 2006 02:03

  • Просмотров — 4980
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Город Оренбург
  • Рецепты 6
Чт, 4 фев 2010 13:39
Pooh_lol кассный рулетик!!!!!!!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт