Кабачковая запеканка с картофелем и баклажанами в микроволновке

Ингредиенты

  • • пара картофелин;
  • • лук;
  • помидор
  • кабачок
  • баклажан
  • сыр
  • сметана
  • яйцо
  • зелень.

Приготовление

Продукты:
 
• пара картофелин;
• лук;
• помидор;
• кабачок;
• баклажан;
• 100 грамм сыра;
• 150 грамм сметаны;
• яйцо;
• немного зелени.
 
Как приготовить:
 
1. Яйцо перемешивается со сметаной и тщательно взбивается.
2. Лук нарезается кольцами.
3. Помидор моется и нарезается полукольцами.
 

 
4. Форма для микроволновки смазывается с помощью масла.
Я смазала голландским майонезом. Не мелочилась Wink2
 

 
5. На дно выкладывается лук, а на него – томаты. Помидоры солятся и перчатся.
6. Баклажан нарезается кружками и укладывается на помидоры. Чтобы удалить горечь из баклажанов, перед тем, как положить их в блюдо, нарезка присаливается.
7. Следующий слой образует картофель, который поливается яичной заливкой.
8. Будущее блюдо присыпается сыром и зеленью.
9. Запеканка готовится в микроволновке 25 минут.
 
Я выложила все продукты гармошкой , сыр положила моцареллу . Посыпала сверху свежим тмином.
 

 
Быстро и вкусно .
Приятного аппетита !
 

 
Источник : Дачадекор.ру
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 19 янв 2019 19:32

  • Просмотров — 2525
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 21 янв 2019 23:30
Firefox, Быстро, вкусно и ооочень красиво! Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 26 янв 2019 17:50
Emerald, Very Happy ключевые слова ! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт