Оладьи из печени с картошкой

Ингредиенты

  • Печень
  • картошка
  • лук
  • яйца

Приготовление

Можно приготовить из любой печени.
 
Печень-400 грамм,
Картофель-3 штуки,
Лук-1 головка,
Яйцо-2 штуки,
Майонез-60 грамм,
Крахмал-1 столовая ложка,
Соль, перец.
 
Картошку отварить в мундире, остудить и натереть на терке.
Печенку очистить от пленок. Пробить в блендере вместе с луком. Добавить яйца, крахмал, майонез, картофель.
Посолить, поперчить.
Выкладывать в разогретое масло на сковороде ложкой. Обжаривать с двух сторон до румяности.
 
Нежные, сочные оладушки готовы.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 17 мар 2014 17:07

  • Просмотров — 4252
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 800
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 18 мар 2014 01:19
Оля вот это прям МОЁ блюдо!!! Tell!!! Дашка с Серёжкой наверное на оценят, а я для себя любимой, обязательно приготовлю! И... устрою себе праздник ЖИВОТА! :girl_haha:
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 18 мар 2014 14:20
Натусик, Конечно. Для себя любимой надо приготовить Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 29 мар 2014 01:03
северянка, С картошкой, наверное, получается очень нежные котлетки Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 29 мар 2014 22:04
Emerald, Да, Марин, ты права. Очень нежные получаются Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2014
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 2
Вт, 10 фев 2015 18:53
Очень интересный вкус получился. Мне понравилось. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт.
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Вт, 10 фев 2015 20:54
Ну ведь сплю уже...... Lazy нет так нельзя завтра буду ваять твои оладьи Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 11 фев 2015 10:31
Королек-мама Вики, Спасибо за внимание к рецепту. Очень рада, что и твоим домашним понравилось Smile
Svetlay, Леночка ваяй Very Happy буду ждать отзыва Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Ср, 11 фев 2015 15:46
Ольга, я себя порадовала мне понравились, отчёт
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 11 фев 2015 16:22
Svetlay, Леночка, какие румяные Very Happy так и хочется куснуть Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 11 фев 2015 16:42
северянка, Оль, это ж можно и нелюбителям печенки протолкнуть... Wink Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 11 фев 2015 16:43
Nariko, Ну да. Попробуй, может получиться Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт