Свинина - по румынски

Свинина - по румынски

Приготовление

Нужно: мякоть свинины-800г, томатная паста-2ст.л, сыр-100г, 2 яйца,растит.масло-200г,мука-3ст.л.,зелень укропа и петрушки рубленная-2 ст.л.,перец красный молотый, соль по вкусу.
Мясо нарезать порционными кусками(я брала свиные отбивные),отбить, посолить, поперчить. Яйца смешать с том. пастой,солью,мукой, частью тертого сыра, зеленью.
Мясо запанировать сначала в муке, затем в приготовленной смеси и обжарить на масле до готовности. При подаче посыпать мясо оставшимся тертым сыром. На гарнир подать картофель.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 292
  • Рейтинг автора 2 753
  • Рецепты 921
Вт, 10 ноя 2009 01:47

  • Просмотров — 7914
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Вт, 10 ноя 2009 15:44
Красивенная свининка Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вт, 10 ноя 2009 20:22
Натусик,фотка "убийственная",слюноотделение повышенное :girl_wacko: ,рецепт забрала,когда все опробовать кто бы подсказал :girl_sigh:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 292
  • Рейтинг автора 2 753
  • Город Москва
  • Рецепты 921
Ср, 11 ноя 2009 00:18
Лаурель, alissanna, спасибо! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 155
  • Рейтинг автора 4 703
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1425
Пт, 13 ноя 2009 00:18
Натусик, Очередной шедевр Good
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2009
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 10
  • Город Белгородская область
  • Рецепты 6
Вс, 24 янв 2010 11:02
Очень аппетитно!!! Как нибудь попробуем!Забрала!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт