Котлеты со сметаной

Котлеты со сметаной
Котлетки получаются сочными, мягкими и ароматными. Можно есть как горячими, так и холодными. Вкус не меняется.

Приготовление

В фарш телячий добавляем лук и картошку взбитые в блендере до пюреобразного состояния.
Разбиваем туда же одно яичко. Насыпаем пару ложек сухарей панировачных.
Солим, перчим. Добавляем 2 ложки сметаны. Хорошенько мешаем и оствляем на 15 минут, чтобы сухари размокли.
В сухарях формуем котлетки и жарим. Подаем с разными гарнирами.
 

 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Ср, 29 сен 2010 00:00

  • Просмотров — 9508
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Ср, 29 сен 2010 22:29
Наза, спасибо! Все рецепты, как обычно, очень вкусные!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 10 окт 2010 21:37
nanana, спасибо, милая, пользуйся на здоровье!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 окт 2010
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Баку
Чт, 28 окт 2010 14:22
ой Наза,а у меня котлеты ваще разваливаются,как только на сковороду кладу( о таких я уже не мечтаю) мама учит учит,но я кажется не способна к лепке))))))
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2012
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 26 фев 2012 11:16
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт