Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Котлеты со сметаной

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Телятина
Котлеты со сметаной
Котлетки получаются сочными, мягкими и ароматными. Можно есть как горячими, так и холодными. Вкус не меняется.

Приготовление

В фарш телячий добавляем лук и картошку взбитые в блендере до пюреобразного состояния.
Разбиваем туда же одно яичко. Насыпаем пару ложек сухарей панировачных.
Солим, перчим. Добавляем 2 ложки сметаны. Хорошенько мешаем и оствляем на 15 минут, чтобы сухари размокли.
В сухарях формуем котлетки и жарим. Подаем с разными гарнирами.
 

 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 187
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 29 сен 2010 00:00
  • Просмотров — 10801
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
nanana
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Ср, 29 сен 2010 22:29
Наза, спасибо! Все рецепты, как обычно, очень вкусные!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 187
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 21:37
nanana, спасибо, милая, пользуйся на здоровье!!! Smile
LeylaPrefix476
Пользователь
  • Регистрация 28 окт 2010
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Баку
Профиль ЛС
Чт, 28 окт 2010 14:22
ой Наза,а у меня котлеты ваще разваливаются,как только на сковороду кладу( о таких я уже не мечтаю) мама учит учит,но я кажется не способна к лепке))))))
Любочка-Люба
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2012
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вс, 26 фев 2012 11:16
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 119, гостей 118, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100