Картофельные котлеты

Картофельные котлеты
Делаю не часто... но очень вкусно!

Приготовление

Надо отварить картошку в мундире...



... очистить, пропустить ее через мясорубку.



Добавить в картофельную массу яйца (на 6 шт. картофеля положила 2 яйца), немного сливочного масла (я его растапливаю - положила 1 ч.ложку), соль, специи.



Сформировать котлетки (руки лучше смочить в холодной воде), которые затем обвалять в сухарях.



Обжарить в сливочном масле.

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 10 янв 2006 09:46

  • Просмотров — 19710
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 29 янв 2009
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 3
Ср, 18 фев 2009 20:06
очень красво смотрится и очень вкусно  Clapping
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт