Салат "Куриная радость"

Салат "Куриная радость"
Пикантный салат! Изюминку придает маринованный лук...

Приготовление

Количество продуктов по желанию

1 слой - яйца (мелко порезала 2 шт., чуть посолила)
2 слой - отварная куриная грудка
3 слой - маринованный лук (взяла одну луковицу, порезала полукольцами и замариновала вот в таком маринаде: воду пополам с уксусом, чтобы было кисленько + сахар + соль + лаврушка + черный перец горошком. Вскипятали, чуть остудила и залила этим маринадом лук минут на 40)



4 слой - грибы (можно и жареные, и маринованные... маринованные мне больше понравились)



Всё! Смазать каждый слой майонезом. Получился вкусненький салатик! В принципе можно вместо куриной грудки положить туда отварное мясо тоже будет классно...

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 869
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Пт, 30 мар 2007 12:03

  • Просмотров — 7062
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 22
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Чт, 4 фев 2010 22:43
Pooh_birth_day  горшочек в тебе такой вкусный салатик!!! Грибочки и курочка..это моё! Embarassed
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт