Салат "Шеф"

Приготовление

Не знаю истинную национальность этого салата, но у нас (в Греции) он в любом ресторане и в любой забегаловке есть, сколько себя помню)))

Овощи:
Листья салата
Помидоры
Огурцы
Сыр гауда (нарезанный кубиками или натертый на терке)
Яйца сваренный вкрутую

Соус:
Майонез
Кетчуп
Белый винный уксус
Лимонный сок
Соль, перец

Примечание: Точные пропорции овощей не пишу, это уже по вашему желанию, сколько объема салата вы захотите. Соус тоже готовлю на глаз, пробую постоянно, кетчупа добавляю пока не станет нужный розовый цвет, но примерно это на 150 гр майонеза, 50-60гр кетчупа, 1 ч.л лимонного сока и 0,5 ч.л ускуса, соль, перец по вкусу. Простые листья сала я еще часто заменяю набором разных видов листьев (руколла, французский салат, китайская капуста и т.д) в общем любые виды салатов. Сыр, тоже можете заметь на любой ваш любимы желтый сыр)

Приготовление:
Нарежьте средними кусочками огурцы и помидоры. Листья салата порвите (избегайте резать листья салата, от метала он теряет свои витамины). Размешайте венчиком все ингредиенты для соуса.
В салатницу выложите листья салата, помидоры и огурцы равномерно разложите сверху, затем сыр кубиками (если вы его натерли, то на этой стадии не кладите его). Выложите яйца разрезанный на 4 части, полейте соусом (посыпьте тертым сыром если вы не клали сыр нарезанный кубиками)

Салат просто обалденно вкусный, любимый моего мужа))