Булочки со сливочным сыром и копченой грудинкой

Булочки со сливочным сыром и копченой грудинкой

Приготовление

Тесто слоеное 500 г.
сыр сливочный 200 г.
грудинка свиная копченая 100 г.
сыр твердый 100 г.
лук зеленый (лук шнитт)
соль
перец черный молотый

 
Слоеное тесто раскатать в прямоугольник или развернуть готово.
Копченую грудинку нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Зеленый лук нарезать.
Середину теста смазать половиной нормы сливочного сыра, посолить, поперчить.
Выложить по половине нормы грудинки, тертого сыра и зеленого лука.
Накрыть середину верхней половиной теста.
Теперь снова смазать сливочным сыром, равномерно распределить грудинку, сыр, лук.
Завернуть нижний край теста и слегка прижать.
Острым ножом нарезать полученный рулет на ломтики толщиной примерно 1,5 см.
Каждый ломтик осторожно один раз перекрутить и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Запечь в духовке, предварительно разогретой до 180 ? в течение 25 минут.
 

Источник: Cookorama.net, автор Koenigin (Юлія)
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 2 956
  • Рейтинг автора 324
  • Рецепты 304
Пт, 10 фев 2017 19:41

  • Просмотров — 2565
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 13 фев 2017 02:05
annabalu, Анюта, вкусные штучки!Tell!!! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 927
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Пн, 13 фев 2017 23:24
Пикантные булочки Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 956
  • Рейтинг автора 324
  • Город Ровно
  • Рецепты 304
Ср, 15 фев 2017 12:00
Очень шикарные булочки, особенно когда только только из духовки!!! Разлетелись на ура... а суп так и остался не скушаным))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт