Запеканка из цветной капусты
Приготовление
Такую запеканку готовлю очень давно ,но пыталась здесь найти этот рецепт, но таки не нашла...
Я ее даже отдельно не сфоткала, а на тарелке с котлетой она смотрится не очень...Но рецептик вкусный и заслуживает внимания? хоть и очень простой.
Капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей соленой водичке в течении 3-4 минут. В форму для запекания выдавить немного майонеза и размазать кисточкой. Капусту шумовкой переложить в форму. В миску выложить яйца? добавить немного соли и перца и слегка взбить венчиком, затем добавить горчицу, майонез и сметану ,хорошенько перемешать и залить капусту. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать, пока сыр расплавится и начнет слегка зарумяниваться.
Я себе полила капусту и котлету сладким чили.

Капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей соленой водичке в течении 3-4 минут. В форму для запекания выдавить немного майонеза и размазать кисточкой. Капусту шумовкой переложить в форму. В миску выложить яйца? добавить немного соли и перца и слегка взбить венчиком, затем добавить горчицу, майонез и сметану ,хорошенько перемешать и залить капусту. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать, пока сыр расплавится и начнет слегка зарумяниваться.
Я себе полила капусту и котлету сладким чили.

Леди-метеор