Оладьи из цуккини
Приготовление
Источник рецепта: кулинарный форум Хорошая Кухня, автор muffi
Цуккини почистить и потереть на крупной тёрке и слегка отжать сок.
Лук и сладкий перец, порезать маленькими кубиками.
Петрушку мелко порубить.
Смешать цуккини, лук, перец, петрушку, посолить, поперчить. Добавить сметану, вбить яйцо и всё хорошо перемешать. Затем, смешать муку и соду и замесить тесто, густое, как на оладьи.
Жарить на раст. масле, как простые оладьи.
Подавать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Цуккини почистить и потереть на крупной тёрке и слегка отжать сок.
Лук и сладкий перец, порезать маленькими кубиками.
Петрушку мелко порубить.
Смешать цуккини, лук, перец, петрушку, посолить, поперчить. Добавить сметану, вбить яйцо и всё хорошо перемешать. Затем, смешать муку и соду и замесить тесто, густое, как на оладьи.
Жарить на раст. масле, как простые оладьи.
Подавать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Svetlana_recept
VanaFood
Natalia Rostova
Svetlana2018
Наталья Василенко
DaVkusno
Ambivalence
Ivelina
