Запеченные овощи с колбасками

Ингредиенты

  • Картофель
  • кабачок
  • лук
  • чеснок
  • перец сладкий
Картофель, кабачок, лук, чеснок, перец сладкий,

Приготовление

Рецепт от Марины Бокнеманн, за что ей огромное спасибо. За такое простое и вкусное блюдо.
Все продукты берутся произвольно.
У меня было- 5 картофелтн, 2 небольших кабачка, пара луковиц фиолеторвых, три зубчика чеснока, болгарский перец. Это овощи. Можно добавить острый перчик, но у меня его не было.Любимые травки обязательно. Еще прикупила пару колбасок венских, которые надо запекать.
Крупно порезала картофель, кабачки дольками, лук на четвертинки, чеснок целиком, перец произвольно. Сверху положила порезаные кусочками колбаски, и для пикантности, несколько ломтиков бекона измельченных. Поставила все в духовку при т-ре 200 градусов минут на 30-40. Надо смотреть. Аромат стоял такой, не могли дождаться, когда будет готово. Скоро будут овощи в изобилии, очень удобный рецепт. Можно вместо колбасок положить кусочки фарша сочного или колбасу. Вариантов множество.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 1 июн 2012 19:54

  • Просмотров — 8397
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 1 июн 2012 23:36
Оля, отличный рецепт! Good Это очень вкусно! Rolling Eyes Обязательно приготовлю! Спасибо! Flower
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 279
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 2 июн 2012 11:55
Оль, ну красота!!! хочу!
Pooh_door
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 2 июн 2012 19:22
Очень летний и вкусный рецептик!
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Сб, 2 июн 2012 20:36
Очень часто запекаю только овощи с душистым маслом, но ниразу не догадалась добавить колбаски, ну или что-то мясное. Замечательная идея!! Пятерочка заслуженная Hi
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 3 июн 2012 17:08
chis-alla, Маруся Андрюшина, малашка78, дульсинея, Спасибо.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт