Чесночная картошка

Чесночная картошка
Рекомендую!!! Очень вкусная картошечка получается!!!

Приготовление

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло...



... и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: Сэнди с ХК
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 11 янв 2006 02:20

  • Просмотров — 14089
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Начинающий кулинар
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 356
  • Рейтинг автора 2
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 3
Чт, 20 ноя 2008 10:41
Emerald инетересненько-о-о-о, и красивенько-о-о-о.... Стяну в блокнотик!!!! Побалую-ю-ю муженька  Very Happy
 
спасибки за рецептик  Give_rose
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт